بمكونات بسيطة وسهلة اعملي وصفة كيكة البيبسي
وصفة لتحضير كيكة البيبسي، تعتبر الحلويات من أكثر الأصناف التي يطلبها الإنسان سواء الكبير أو الصغير والرجال النساء، كما إنها تعتبر من أفضل الحلويات التي تقدم للضيف للترحيب به، والكثير من السيدات يهتمون بمعرفة كيفية تحضير العديد من أصناف الحلويات، ومن أهمهم كيكة البيبسي، وذلك ما سنوضحه في مقالنا عبر موقع ثقفني فتابعونا.
وصفة لتحضير كيكة البيبسي بكل سهولة في المنزل
كيكة البيسي من ألذ وأجمل أنواع الحلويات ومن الممكن تقديمها في المناسبات بكافة أنواعها مثل: أعياد الميلاد وأعياد الزواج أو مناسبة التخرج والنجاح، ولإعدادها لابد من إتباع الخطوات التالية وتوفر المكونات.
مقادير كيكة البيبسي
- علبة كبيرة زبادي بلدي أو أربع علب صغيرة.
- باكو بسكويت سادة النوع المفضل لكي.
- ظرف كريم كراميل.
- معلقة كبيرة زبدة.
- علبة كولا أو بيبسي حجم صغير.
- ثلاثة أكواب حليب بودر.
- ظرف فانيليا أو معلقة فانيليا سائلة.
- معلقة كبيرة سكر.
خطوات تحضير كيكة البيبسي
- نقوم بتقطيع البسكويت لقطع متوسطة مناسبة بالوعاء الذي ستقومين بإعداد الكيك فيه.
- يفرد البسكويت داخل الوعاء ونقوم بإذابة معلقة الزبدة وتضع فوق قطع البسكويت.
- نحضر وعاء آخر ونضع الحليب البودر والفانيلا والزبادي والسكر ويخفق الخليط جيدا.
- نقوم بوضع خليط الحليب فوق البسكويت ونضع الوعاء بالفرن على درجة حرارة منخفضة.
- ننتظر حتي تجف الطبقة الأولي ولابد من متابعتها بحرص حتي لا تحترق.
- بعد أن تجف الطبقة الأولى تمام نخرجها من الفرن ونتركها جانبا حتي ترتاح وتبرد قليلا.
- نضع زجاجة الكولا في إناء آخر وضيعه فوق عين البوتجاز ونضع عليها ظرف الكريم كراميل.
- نقوم بتحريك الخليط حتى يغلي تمام لمدة دقيقتين، ثم يسكب على طبقة خليط الزبادي ويترك جانبا ليبرد.
- بعد أن تبرد تماما قومي بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا حتي تكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل تشيز كيك البيبسي
التشيز كيك أصبحت من الحلويات المشهورة والمحببة لدي الجميع، ولها الكثير من الأطعمة وسنتحدث اليوم عن تشيز كيك البيبسي.
مكونات تشيز كيك البيبسي
- ربع كيلو بسكويت سادة مطحون.
- كوب ونصف سكر أبيض.
- 100 جرام زبدة.
- ظرفين كريم كراميل.
- ثلاث معالق زبادي.
- سبعة أكواب صغيرة لبن بودر.
- عبوتين بيبسي.
طريقة تحضير تشيز كيك البيبسي
- نقوم بخلط الزبدة مع البسكويت في وعاء ونقوم بسكب الخليط بقالب كيك قابل للفك ويضغط عليه.
- في وعاء آخر نقوم بوضع السكر والحليب البودر والزبادي ويقلب ويصب فوق البسكويت.
- نضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن يتماسك.
- يخرج الخليط من الفرن ويترك جانبا حتي يبرد تماما.
- في وعاء على نار متوسطة نضع الكريم كراميل والبيبسي حتي يذوب البودر ويترك جانبا ليبرد.
- بعد أن يبرد خليط الكريم كراميل يضاف فوق خليط الكيك بالتدريج ويغلف بورق الألومنيوم.
- يوضع الخليط في الثلاجة حتي يتماسك ثم يقدم وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات