حضري لأطفالك شاورما الدجاج اللذيذة أجمل وجبة عشاء اقتصادية وسريعة بالمنزل

تعتبر شاورما الدجاج ، من أجمل الأكلات المصرية المشهورة المحببة لدى الكثير من الصغار والكبار، وكثير من الأمهات يفضلون تقديمها للأطفال كوجبة عشاء اقتصادية وسريعة تحمل العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وهى من الأطعمة الخفيفة التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة وتستطيع ربات البيوت القيام بعملها في البيت بكل سهولة بدل من شرائها من الخارج، ويمكن عمل الشاورما باللحمة، أو اللانشون، أو البسطرمة، كما يوجد الكثير من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، مثل المكرونة بقطع الفراخ، والحواوشي السريع، والمكرونة باللحمة المفرومة، والمكرونة البشاميل، وكلها أنواع للذيذة وسريعة التحضير وتسطيع جميع الأمهات القيام بتحضيرها في البيت، أوسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة بطعم روعة أحلى وجبة عشاء اقتصادية وسريعة تقديمها للأطفال بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل شاورما الدجاج اللذيذة

تحتوي على بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح.
• طبق صغير من شرائح البصل الرفيعة.
• ٢ قرن فلفل أخضر رومي مقطع شرائح.
• ملح وفلفل وبهارات وتوابل حسب الرغبة.
• طبق صغير من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير شاورما الدجاج اللذيذة بطعم روعة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:-

1. نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة صدور الدجاج ونقلب باستمرار حتى تصبح ذهبية، ثم نقوم بإضافة البصل والفلفل الرومي ونقلب جيداً حتى يذبل البصل تماماً.
3. نقوم بإضافة الطماطم المقطعة، والفلفل، والملح، والبهارات ونقلبهم مع بعض جيداً حتى يتجانس الخليط.
4. نغطي الوعاء ونهدئ النار قليلاً حتى ينضج الخليط تماماً ويصبح جاهز للأكل، نرفع الطاسة من على النار ونحضر طبق التقديم ونضع عليه الشاورما ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل شاورما الدجاج اللذيذة

توجد بعض النصائح البسيطة التي تساعدنا على عمل الشاورما بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-

• يفضل وضع شرائح الدجاج قبل طهيها في الثلاجة حتى تستوي جيداً.
• التقليب المستمر حتى لا يحترق الخليط ويلتصق بالطاسة.
• كما يفضل تتبيل صدور الدجاج بالبهارات والتوابل قبل طهيها.
• عدم وضع كمية كبيرة من الزيت أثناء التقليب.
• تسخين الطاسة جيداً قبل وضع الخليط بها.
• كما يفضل وضع البهارات والتوابل حتى نجعل طعمها طيب ورائحتها جميلة.

فوائد الدجاج للجسم

يمتلك الدجاج العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. يساعد على تقوية عضلات الجسم والعظام.
2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية.
3. يحتوي على نسبة قليلة من الدهون اللازمة لصحة الجسم.
4. يعمل على تقوية الذاكرة ويعالج الزهايمر ويقوي الأعصاب.
5. يساعد على حرق الدهون الزائدة بالجسم، كما يقلل من الوزن الزائد.
6. يحمي الجهاز الهضمي من الأمراض ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك المزمن.
7. يحتوي على البروتينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض.
8. يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم والأنيميا المزعجة التي تسبب الخمول والتعب لبعض الناس.