الذ اكلة حرشة.. كشري الحلة الواحدة سهل وسريع والطعم حكاية أحلي من أبو طارق

إن الكشري الحلة الواحدة يوفر الكثير من الوقت والجهد عند عمل الكشري المصري، وبناء على ذلك يتم البحث باستمرار عن الطريقة الخاصة لعمله داخل المنزل، فيعتبر الكشري المصري واحد من أشهر الأكلات التي يعشق تناولها معظم الناس.

كشري الحلة الواحدة

لكي نتحصل على مذاق الكشري المصري اللذيذ بأسهل شكل ممكن، فذلك يتم من خلال الالتزام بالمقادير وخطوات التحضير التي ستعرض بهذا الشكل الآتي:

مقادير كشري سريع

• كوب مكرونة اسباجيتي والصغيرة.
• وكوب وربع من العدس.
• 2 كوب من الأرز.
• كوب من الشعرية.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• وملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صلصة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• وملعقتان من الخل.
• كوب ونصف من عصير الطماطم.
• ثوم مفروم.
• ربع ملعقة من الكزبرة.
• عصير ليمون.
• ثوم مفروم.
• كمون وملح.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

1. نقوم بإضافة ملعقتين من الزيت داخل وعاء صغير، وذلك مع إضافة كوب من الشعرية.
2. بعد ذلك يتم التقليب المستمر، حتى يتغير لون الشعرية إلى اللون الذهبي.
3. ثم وبعد أن يتم نقع وغسل الأرز جيدًا، فهنا نقوم بوضع الأرز مع الشعرية، مع إضافة العدس المنقوع، وذلك مع الخلط باستمرار.
4. بعد ذلك نقوم بوضع كوب المكرونة الصغيرة والاسباجيتي.
5. ثم بعدها يتم إضافة الملح والكمون، مع التقليب جيدًا على نار هادئة لفترة تقدر بحوالي ربع ساعة.
6. بعد ذلك وعلى الجانب الآخر نقوم بعمل صلصة الكشري المصري، وذلك من خلال وضع ملعقتين من الزيت مع الثوم المفروم والعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون، وذلك مع التقليب.
7. بعد ذلك يتم ترك خليط الصلصة فترة بسيطة على النار مع التقليب حتى نتحصل على قوام ثقيل بعض الشيء.
8. ثم نقوم بعمل دقة الكشري، وذلك من خلال وضع كوب من الماء مع كوب من الخل والثوم المفروم داخل وعاء صغير على النار متوسطة.
9. بعد ذلك يتم إضافة الكمون والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وذلك مع التقليب باستمرار.
10. ثم من بعدها نقوم بوضع خليط العدس والأرز بشعرية والمكرونة داخل إناء التقديم، وذلك مع إضافة الصلصة ومن ثم الدقة.

وبالتالي نكون قد سردنا لكم الطريقة المثلى في إعداد كشري الحلة الواحدة داخل المنزل، فسوف نتحصل على مذاق الكشري المصري الخاص بأشهر المحلات المخصصة في إعداده بكل سهولة، وذلك من خلال الالتزام بكل تفصيله قمنا بعرضها داخل هذا المقال.