لقيمات الشوفان بالفول السوداني أسهل حلوى مشبعة للدايت بدون فرن وبدون خميرة والطعم تحفة
تعتبر لقيمات الشوفان واحدة من أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثيرين، فيقدم الشوفان الكثير من الفوائد إلى الجسم ويفضل تناوله كل من يتبعون أنظمة الحمية الغذائية وإتباع أنظمة تخفيف الوزن وأيضاً مرضى السكري، ويمكن بكل سهولة الآن تحضير لقيمات الشوفان في المنزل بكل سهولة وفيما يلي طريقة تحضير لقيمات الشوفان كل ما عليكم هو متابعتنا لمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات وذلك حصري في موقع ثقفني.
طريقة تحضير لقيمات الشوفان والفول السوداني
تعتبر لقيمات الشوفان والفول السوداني من الحلوى اللذيذة وإضافة الفول لتلك الحلو تزيد من جمال النكهة وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير لقيمات الشوفان.
مكونات لقيمات الشوفان بالفول السوداني
- كوب ونصف من الشوفان.
- كوب من الزبيب.
- كوب صغير من زبدة الفول السوداني.
- 2 ملعقة من صلصة التفاح.
- ملعقة من السكر البني.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رقائق من الشوكولاتة.
- ملعقتان من الفول السوداني.
كيفية تحضير لقيمات الشوفان والفول السوداني
يتم تحضير لقيمات الشوفان والفول السوداني بخطوات بسيطة للغاية وفيما يلي أبرز تلك الخطوات وهو ما سوف نذكره لحضراتكم في السطور التالية.
طريقة تحضير لقيمات الشوفان والفول السوداني
- الحصول على محضرة الطعام ويتم طحن الشوفان فيها ثم نقله إلى إناء.
- يتم طحن الزبيب أيضًا ثم بعد ذلك يتم إضافة كلًا من زبدة الفول السوداني وصلصة التفاح والفانيليا والسكر والقرفة ويتم الطحن لحين أن يتشكل خليط ناعم الملمس.
- بعد ذلك يضاف الشوفان المطحون إلى الخليط السابق مع الخلط وإذا كان الخليط جاف يتم إضافة صلصة التفاح.
- ينقل الخليط إلى إناء ثم يضاف باقي الشوفان والزبيب والفول السوداني والشوكولاتة مع التقليب.
- توضع في الثلاجة ويتم تركها لمدة ساعة ثم تقدم وبالهناء عليكم.
مقادير تحضير كيكة الشوفان
- كأسان إلا ربع من الدقيق.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب وربع الكوب من الشوفان.
- كوب ونصف الكوب من المياه.
- نصف كوب من سكر الفواكه.
- كوب ونصف من السكر البني.
- كوب من الزبيب.
- كوب من الزبدة.
- كمية صغيرة من الكريمة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من القرفة.
طريقة تحضير كيكة الشوفان
- أولًا يجب أن يتم خلط الشوفان مع المياه.
ثم خلط نصف كأس من الزبدة مع السكر الأبيض والبني. - ثم يضاف كلًا من البيض والفانيليا وخليط الشوفان والدقيق والبيكنج بودر والقرفة مع التقليب.
- الحصول على قالب الكيك ويدهن بالزبدة ويرش بالدقيق ثم يوضع الخليط فيه وبعد ذلك يوضع في الفرن وفي ذلك الوقت تحضر الكريمة.
- من خلال خلط الكريمة مع الزبدة والسكر البني والفانيليا ليتشكل لديكم قوام كريمي وبعد ذلك يوضع فوق الكيكة.
مقادير كوكيز الشوفان المقرمش المشبع
- كوب وربع الكوب من الدقيق الغامق ذو الحبة الكاملة.
- كوب وربع الكوب من الشوفان المطحون.
- نصف كوب من سكر الفواكه أو العسل.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
- بيضة دجاج بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة من مسحوق الفانيليا.
- نصف كأس من الزبيب.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الزبدة.
طريقة تحضير كوكيز الشوفان
- يتم ضرب البيض مع السكر جيداً بواسطة مضرب البيض ثم يتم إضافة زيت جوز الهند مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق الأسمر بالتدريج مع التقليب ويضاف الشوفان أيضاً مع التقليب.
- يتم إضافة الفواكه المجففة إلى الخليط مع التقليب حتى تتداخل المكونات جيداً.
- يتم تقسيم الخليط إلى دوائر في صينية مدهونة بالزبدة عن طريق الفرشاة ثم يتم وضعها في الفرن المتوسط من حيث درجة الحرارة وتركه لمدة ربع ساعة.
- القيام بإخراج الكوكيز من الفرن ثم يتم تقديمه بألف هنا.
مقادير تحضير كيكة الشوفان بالتمر
- كأس من الشوفان المفتت.
- كأس ونصف الكأس من الدقيق.
- كأسان من التمر الخالي من النواة.
- كأسان من المياه الساخنة.
- ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كأس من السكر أو العسل.
- كأس من الزيت النباتي.
- ربع كأس من الفستق المجروش.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتمر
- أولاً يجب أن يتم تسخين الفرن قبل البدء بعمل الكيكة.
- يجب أن يتم نقع التمر في المياه الساخنة لمدة نصف ساعة.
- الحصول على الخلاط الكهربائي ثم يتم وضع البيض مع الزيت والسكر ويتم خفق كافة المكونات لحين أن يذوب السكر تماماً.
- بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات مع الخفق لحين أن تتجانس كافة المكونات ويصبح قوام الخليط كريمي ثقيل.
- يتم الحصول على صينية مقاس 26 ويتم دهنها بالزيت ثم يتم رش القاع بكمية من الدقيق لمنع الالتصاق ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويتم توزيعه بالتساوي باستخدام ملعقة مصنوعة من السيليكون.
- يتم وضع خليط كيكة الشوفان لمدة خمسة وأربعين دقيقة لحين النضج.
- بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ثم يتم تزيين وجهها والفتسق ثم تقطع وتقدم وبالهنا عليكم.
طريقة عمل كوكيز الشوفان بدون بيض
ولأن الكثير من الأشخاص لا يفضلون تناول المخبوزات التي تحتوي على البيض فلذلك سوف نقدم لحضراتكم طريقة عمل كوكيز الشوفان بدون بيض.
مقادير كوكيز الشوفان بدون بيض.
- كوب إلا ربع الكوب من السكر البنى.
- 3/4 كوب من الزبدة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف الكوب من الدقيق.
- 3 أكواب من الشوفان.
طريقة كوكيز الشوفان بدون بيض.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة.
- نقوم بخلط المكونات الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والملح والسكر والزبدة السائلة حتى يتجانس المكونات.
- نقوم بتشكيل العجين علي هيئة البسكويت ونضعها فى صينية مدهونة زيت بسيط ونضع ليها ورق زبدة.
- نرص العجين في الصنية وندخلها الفرن الساخن لمدة 12دقيقة حتى يأخذ أطراف العجين لون ذهبي ويقدم بألف هنا.
تعليقات
لقيمات الشوفان لأ تحمر في الزيت أو تدخل الفرن؟
نعم لا تحمر بالزيت ولكن يمكن أن تدخل الفرن لتحميص الشوفان حسب الرغبة