طريقة عمل كيك الشاي اليومية بمكونات بسيطة في المنزل

تعد كيكة الشاي الهشة من أطيب أنواع الكيكات التي تقدم، وحيث تتميز كيكة الشاي الهشة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، وتتميز طريقة تحضير كيكة الشاي اليومية بسهولة تحضيرها، حيث تحتوي كيكة الشاي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم التي تساعد في بناء الجسم نظرا لاحتوائها على الكالسيوم والبروتينات بالإضافة إلى طعمها الشهي واللذيذ التي لا يقاوم وحيث يتم تقديمها كوجبة للإفطار مع كوب من الشاي أو كواجبة للعشاء مع كوب من الشاي ولذلك فسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكة الشاي اليومية بأسهل الطرق وأسرعهم في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الشاي اليومية

المكونات:

• أثنين كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• أربع حبات من البيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب واحد من الحليب.
• كوب ربع من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من برش ليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
• ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. الخطوة الثانية قومي بإحضار صينية مناسبة للكيك وادهني الصينية بالزبدة ورشي بها القليل من الدقيق.
3. الخطوة الثالثة قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه البيض مع كوب وربع من السكر ثم بعد ذلك ضيفي إليهم ملعقة كبيرة من الفانيليا مع نصف كوب من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من برش ليمون واخفقي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
4. الخطوة الرابعة قومي بإحضار وعاء ثم ضيفي أثنين كوب من الدقيق مع ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا وضيفي بعد ذلك ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام واخلطي المكونات جيداً.
5. الخطوة الخامسة ضيفي مزيج الدقيق لخليط البيض والزيت والسكر بالتدريج مع كوب واحد من الحليب مع الاستمرار في الخلط وبعد ذلك ضعي الخليط في الصينية الكيك وقومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمده 45 دقيقة أو حتى يكتمل نضج الكيك وبعد ذلك قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيه حتى تبرد لمدة عشر دقائق وبعد ذلك قطعيها وقدميه إلى أفراد أسرتك مع كوب من الشاي.