طريقة عمل التمر بالمكسرات بسهولة
طريقة عمل التمر بالمكسرات العصائر من أهم الأشياء التي لا تخلو منها سفرة الإفطار في شهر رمضان الكريم، وخصوصًا العصائر التي تعوض الإنسان عن فقدانه للماء طوال اليوم، وكافة الامهات تبحث عن أنواع مختلفة من العصائر حتى تنال إعجاب الجميع، ولذلك فهي دائمًا في حيرة لهذا الأمر، وخلال موقعنا هذا سنعرض لكم العددي من العصائر والمشروبات الرمضانية المفيدة للغاية للصائمين وأيضًا الكثير من الأكلات حتى لا تكوني في حيرة دائمًا، فقط عليكي بمتابعتنا بشكل مستمر.
طريقة عمل التمر بالمكسرات
عصير التمر بالمكسرات من أجمل أنواع العصائر التي يتم تقديمها خلال شهر رمضان المبارك، ويلزم لتحضيره بعض المكونات السهلة والبسيطة جدًا والتي تكاد تكون موجودة في جميع المنازل وخصوصًا خلال شهر رمضان، وإليكم هذه المقادير فيما يلي:
- مقدار لتر واحد من التمر.
- ¼ كجم من اللوز المقطع.
- ½ كجم من المشمشية.
- ¼ كجم كم الفستق.
- والمكسرات تكون على حسب رغبتك ففي حالة الرغبة في وضع أي شيء آخر من أنواع المكسرات فليس هناك مانع، وفي حالة عدم الرغبة في شيء ذكرناه ووضع آخر بداله فليس هناك مانع.
طريقة التحضير عصير التمر بالمكسرات
لتحضير عصير التمر بالمكسسرات عليكي أن تقومي بإتباع بعض الخطوات السهلة للغاية
فهو من العصائر السهلة والسريعة جدًا، وإليكم خطوات تحضيره فيما يلي بشيء من التفصيل:
- أحضري إناء عميق وضعي فيه التمر ثم قومي برفعه على النار حتى يغلي جيدًا.
- عندما يبدأ في الغليان نخفض النار ثم نحضر مقياس الحرارة الخاص بالحلوى ونتابع الحرارة وعندما تصل درجة حرارة التمر إلى 115 درجة مئوية فعلينا ان نرفعه من على النار.
- يجب أن نحافظ على التمر ساخنًا حتى بعد رفعه من على النار.
- والآن نحضر مكعبات الثلج ونضع نصف الكمية عليها ثم نقوم برش بعض المكسرات ثم نضع بداخل الإناء عصا ونضعها في الفريزر حتى يجمد وبعدها تخرج من الفريزر ويتم تناولها الآيس كريم.
- أما الكمية المتبقية نضيف إليها المكسرات و الفاكهة مثل الفراولة والمانجو والموز والتين ويصب في الأكواب الخاصة بالتقديم ويكون جاهز للتقديم.
تعليقات