وداعاً البطاطس المقلية في الزيت حطيها في الخلاط ورشي عليها الخميرة الفورية مش هتصدقي النتيجة طعمها جناان
يعشق الكثير منا البطاطس وخاصة الأطفال حيث هي تتميز بطعم لذيذ ورائع ونظرا لأنعندما نقوم بقلي البطاطس نجد أنها تمتص كمية كبيرة من الزيت مما يؤثر على صحة الأطفال ويؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ويضر بصحة الكبار لذلك بحثت الكثير من الأمهات عن طرق أخرى لتجهيز البطاطس وقليها دون زيت لذلك سوف نوضح طريقة عملها لكم من خلال هذا المقال.
مكونات عمل البطاطس في الخلاط
تتميز هذه الطريقة بأنها غير صحية جدا ويمكن من خلالها عمل كمية كبيرة من البطاطس بدون أي زيت وسوف نوضح مكونات عملها من خلال النقاط التالية..
- بطاطس.
- نشا.
- خميرة.
- بقدونس مفروم.
- قليل من الماء.
- ثوم مهروس.
- كمون.
- ملح.
- كزبرة ناشفة
- فلفل أسود.
طريقة تحضير البطاطس مع الخميرة
عندما نحضر تلك الوصفة نجد أنها تحتاج إلى خطوات بسيطة وسهلة ولا تأخذ أي وقت أو تعب وتساعد في الحفاظ على صحتنا وسوف نوضح خطوات عملها من خلال النقاط التالية.
- نحضر البطاطس ونقوم بغسلها جيدا بالماء والخل .
- بعد ذلك نقوم بتقطيعها قطع صغيرة.
- يتم وضع البطاطس في الخلاط مع كوب الماء.
- نقوم بخفق البطاطس جيدا توضع البطاطس في حله مع الخميرة والنشا.
- نقوم بتقليب المكونات جيدا ثم نقوم بوضع باقي المكونات والتوابل.
- نقلب المكونات ونتركها لمدة ساعة لكي تتفاعل
- نحضر طاسة غير لاصقة ونضع عليها البطاطس على شكل دائرة ونضعها على النار وعند تمام السواء نقلبها على الجانب الأخر.
- نضع من خليط البطاطس مرة أخرى ونقوم بعمل نفس الخطوات السابقة حتى ننهي كمية البطاطس التي لدينا.
- عند الانتهاء نقوم بتقديمها وبالهناء والشفاء لجميع أفراد الأسرة.
- وبذلك استطعنا أن نقوم بعمل البطاطس بالخميرة بخطوات سهلة وسريعة دون أي تعب أو جهد أو مكونات معقدة ويجب على جميع ربات المنازل تجريبها في أسرع وقت إلى جانب عن طريقها يمكن إضافة جميع المكونات التي نريدها مثل البيض أو الدقيق لتخرج لنا بطاطس صحية ومغذية.
اسرار نجاح البطاطس في الخلاط
كمل يمكن الحصول على بطاطس المطاعم بكل سهوله ياستخدام ملعقة واحدة لو مكون يساهم في الحصول على بطاطس مقرمشة بدون اي تكاليف باستخدم ملعقة صغيرة من النشا تحصلي على بطاطس مقرمشة بدون أن تشرب. زيت إطلاق أستخدمي هذا المكون السحري لكي تحصلي على بطاطس بطعم المطاعم الأصلي باستخدم ملعقة صغيرة من النشا تساعدكم في عمل بطاطس مثل المطاغم بدون اي تكاليف أو مجخو
تعليقات