بدون ما تشرب زيت.. طريقة قلي البطاطس بدون زيت مقرمشة وصحية للأطفال أحلى و ألذ من المطاعم

تعد البطاطس من أكثر الأكلات التى يحبونها جميع أفراد الأسرة وخصوصاً الأطفال، لما لها من طعم مقرمش ومذاق مميز تختلف به عن غيرها من الأطعمة، ويمكن أن تقدم البطاطس مع سندوتشات البرجر اللذيذة التى تضيف إليها الطعم والمذاق الرائع، وبسبب عشق الأطفال فى تناول البطاطس باستمرار، سوف نقدم لكى سيدتى طريقة عمل وصفة لقلى البطاطس بدون زيت حفاظاً على سلامة وصحة أولادك.

البطاطس من الاكلات المحببة لدى الكبار والصغار، فهي لاغنى عنها فى كل بيت لما لها من طعم مقرمش ولذيذ، وتعد وصفه قلي البطاطس بدون زيت من أسهل الوصفات التى تقدم، حيث أنها تعتبر من الوصفات الصحية لصحة أولادنا لعدم امتصاصها للكثير من الزيوت التى تؤدى إلى حدوث ألم فى المعدة، لذلك سوف نعرض وصفة لقلى البطاطس بدون زيت بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى إعدادها.

فوائد قلى البطاطس بدون زيت

يعد قلي البطاطس بدون زيت من أفضل الطرق الصحية المتبعة، حيث أن البطاطس تمتص الزيوت التى تعمل على سوء الهضم مما يؤدى إلى حدوث ألم فى المعدة، ويعمل أيضا زيت البطاطس على رفع الكوليسترول فى الدم، لذلك ننصح باستخدام وصفة قلي البطاطس بدون زيت حفاظاً على صحة أسرتنا من كثرة الزيوت في الطعام.

وصفة قلي البطاطس بدون زيت

• قومى بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها على شكل أصابع، ثم اغسليها جيداً.
• أحضري إناء به ماء وارفعيه على النار حتى يغلى.
• قوم بوضع أصابع البطاطس بداخل الإناء واتركيها لمدة دقيقتين.
• ارفعي البطاطس من على النار وضعيها في مصفاة لكي تصفي الماء منها.
• ضعى البطاطس على ورق الزبدة وضعي القليل من زيت الذرة على أصابع البطاطس، ثم ضعيها فى الفرن حتى تنضج وتصبح لونها ذهبى.

هذه الوصفة من الوصفات الصحيه تماماً، حيث أنها لا تمتص الزيت الذى يتعب المعدة، كما أنها وصفة لاتستغرق بضع دقائق فى تحضيرها و اليكى عزيزتى طريقة عملها فى المنزل بكل سهولة، ويمكن أن تعديها وتقوم بتخزينها حتى تسهل عليكى القيام بقليها فى وقت، والسكر خطوات تخزين البطاطس فى الفريزر إلى حين الاستخدام.

طريقة تخزين البطاطس فى الفريزر

• نقوم بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى أصابع ونقوم بغليها فى الماء ونضع بداخله القليل من الملح لمدة دقيقتين، ثم نرفعها من على النار ونقوم بتصفيتها، ثم نتركها تبرد.
• نحضر اكياس بلاستيكية ونضع بها البطاطس ونضعها فى الفريزر إلى حين الاستخدام.
• هذه الطريقة سوف تسهل علينا إعداد البطاطس فى اى وقت، عندما يرغبون اطفالنا تناول البطاطس المقلية، كل ماعليكى اخراجها من الفريزر واعطائها فى الفرن على ورق الزبدة وتقديمها لهم مع الكاتشب و السندوتشات اللذيذة التى يعشقونها.