طريقه عمل كيك الشوكولاته والقهوة مع كيكه اللوتس ألذيذة

طريقه عمل كيك الشوكولاته والقهوة مع كيكه اللوتس ألذيذة والمقادير المطلوبة للتحضير حيث تعد أطباق الكيك من اشهي والذ أطباق الحلويات التي يمكن أن تقدم كوجبه للإفطار بجانب العديد من المشروبات الساخنة كما تتميز أطباق الكيك بسهوله وسرعه التحضير كما تعد من اشهي والذ الأطباق المفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار.

المقادير المطلوبة لعمل كيك الشوكولاته والقهوة

• كوب ونصف من الدقيق.
• ربع كيلو غرام من الشوكولاته.
• ثلاثة ملاعق من القهوة.
• اربع ملاعق كبيره من الزبدة.
• كوب من السكر.
• ملعقه كبيره من العسل.
• ربع كوب من الكريمة.
• 2 حبه من البيض.
• ملعقه صغيره من بكينج بودر.
• رشه صغيره من الملح.
• ملعقه كبيره من الكاكاو للتزيين.

طريقه تحضير كيك الشوكولاته والقهوة

• نبدأ بتحضير وعاء كبير ثم نضع ماء مغلي مع قطع الشوكولاته والزبدة ونقلب حتي يتم الذوبان ثم نضيف القهوة والعسل.
• نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ورشه صغيره من الملح ثم يضاف البيض إلى خليط الشوكولاتة ويقلب بواسطة المضرب الكهربائي ثم نضيف السكر والكريمة ونقلب الخليط جيدا.
• نحضر صينيه الفرن وندهنها بالزبدة ثم نضع رشه من الدقيق والكاكو ثم نضع الخليط.
• نضع الصينية في الفرن بعد أن يسخن جيدا لمده نصف ساعه تقريبا وعلي درجه حراره 160 درجه.
• ترفع من الفرن وتترك حتي تبرد وتزين بصوص الشوكولاتة ورشه من الكاكو.

مقادير عمل كيكه اللوتس

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ثلاثة ملاعق من زبدة اللوتس.
• نصف كوب من السكر.
• 3 حبه من البيض.
• كريم كاراميل.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقه كبيرة بيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشه صغيره من الفانيليا.

طريقة تحضير كيكه اللوتس

• نبدأ بتحضير وعاء كبير ثم نضع كل من الدقيق والسكر وبيكنج باودر ونقلبهم جيدا.
• في وعاء اخر نقوم بخلط البيض مع الزيت والفانيليا والحليب ثم نضيف اللوتس مع الدقيق والسكر ونقلب حتي يمتزج الخليط.
• نضع الخليط في صينيه الكيك ثم ندخلها الفرن على درجة 180 درجه لمدة نصف ساعة علي الأقل.
• ترفع الصينية من الفرن وتزين بزبدة اللوتس.