عندك كوباية عدس مش هنطبخه ولا هنسلقه كنز وانتي لا تعلمي عمري ما تخيلت كل دا يطلع من العدس

عندك كوب عدس مش هنسلقة ولا هنطبخه كنز وانتي لا تعلمين مدى أهميته حيث تعتبر نوعية حبوب العدس واحدة من البقوليات الأهم والتي تحوي الكثير من أنواع الفيتامينات والتي تعتبر من أهم العناصر المغذية التي تفيد بشكلٍ كبير مختلف الأجزاء لجسم الإنسان، وعن الطريقة المتميزة التي من خلالها من الممكن أن نقوم بالتحضير للعدس من خلالها فهذا هو موضوع فقراتنا حيث نقوم بعرض مكونات بسيطة جدًا مع العدس تساعد في التحضير لتلك الوصفة الصحية القادمة مع ذكر الطريقة المثلى والتي لا بد وأن يتم التحضير من خلالها لوصفة العدس المميزة والغير تقليدية.

عندك كوب عدس مش هنسلقة ولا هنطبخه كنز وانتي لا تعلمين

كوب عدس فقط لن تقومي بطهيه بالطريقة المعتادة حيث أننا قد أعتدنا على تحضيره من خلال سلقه وإعداد شوربة العدس مثلًا أو مزجه مع الأرز لعمل وصفة العدس الأصفر المعروفة، ولكن تلك الطريقة المتميزة هي التي من خلالها سيكون هناك تقديم بشكلٍ آخر للعدس ومن الممكن أن تقومي بتقديمه بتلك الطريقة الصحية، والتي تتطلب التحضير للمكونات الجاري ذكرها بالتفصيل.

مكونات لتقديم العدس بشكلٍ صحي

من الممكن أن تعتمدي على تلك المكونات الآتية والتي تساعد في الطهي المتميز لشطيرة العدس ومن الممكن أن تحتاجي للمكونات الآتية:

• كوب عدس.
• كوب أرز.
• ملح طعام.
• ملعقة صغيرة مكون بيكينج بودر.
• نصف كوب مكون الدقيق.
• بيضة واحدة.
• وعاء ملائم.
• أجبان حسب الرغبة.
• شرائح مكون الزيتون المخلي.
• كوبان ماء.

طريقة التحضير للوصفة

من الممكن أن تبدئي في التحضير لوصفة شطيرة أو فطيرة العدس من خلال الاستعانة بما سلف من المكونات ثم اتباع الخطوات الآتية:

• الخطوة الأولى تكون من خلال أن تقومي بغسل العدس ونقعه.
• النقع مدة حوالي أربع ساعات لكي يكون لينًا.
  استعمال الأرز بعد غسله نقعه أيضًا.
• لا بد من الطحن الجيد للمكونين معًا.
• يصبح العدس من الأرز عبارة عن بودرة.اخلطي البيكينج بودر مع العدس والأرز وبقية المكونات حتى تتكون العجينة بالقوام المطلوب.
  التسوية تكون بطاسة ملائمة.
• بعد أن تضعي القدر الملائم من العجينة والحشوة من الأجبان والزيتون قومي بالتهدئة للنار حتى تكتمل التسوية.

فوائد تناول شوربة العدس الصحية

لها فوائد كثيرة جدا للجسم حيث تساهم في خفض الإصابة بمرض السكري وتحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات تعمل على تنظيم ومن الجسم مما يعتبر العدس من أهم مصادر الحديد المفيدة جدا للجسم كما أنها غنية بالإلياف المعدنية التي تساعد في خفض الكولسترول في الجسم بنسبة كبيرة جدا والحماية من الإصابة بمرض السكري وايضا الإصابة بمرض السرطان وخصوصا مرض سرطان القولون كما أنها تعتبر مصدر البروتين حيث أنها من أهم الوجبات التي تمثل أهمية كبيرة جدا بصحة القلب والأوعية الدموية حيث تعمل هذه الشربه على خفض الكولسترول في الدم وايضا تقليل خطر الإصابة بمرض تصلب الشرايين والنوبات القلبية كما أنه يعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية وتعمل على زيادة مستويات الكولسترول الجيد بكل سهوله ممكا يعمل على تقليل خطر إلاصابة بالأمراض القلبية كما أنه يعمل على تعزيز حركة الأمعاء  ويمنع نمو البكتريا الضارة كما أنه يمنع الإمساك المزمن والحاد ويعتبب العدس الاصفر من أفضل أنواع العدس الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد ويقوي الدم بشكل كبير جدا في وقت قصير كما أنه يقلل التعب والضعف الشديد الذي يصاب الإنسان به

طريفة عمل العدس

ويمكنك تحضيرها بكل سهوله باستخدام هذه الطريقة أوات قومي بوضع بصلتين بعد الفرم في الزيت ثم قومي بإضافة الماء والعدس علي النار مع البصل ثم قومي بإضافة الفلفل الأسود والخل شوف تلاحظين الفرق في الحصول على طعم المحلات