ملعقة واحدة لفك الفراخ المجمدة وتحويلها إلى فراخ طازة حتي لو مجمدة من سنة لن تصدقي النتيجة
يعتبر الدجاج من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار والمفيدة جدًا للجسم فهي تحتوي على كم كبير من البروتين والمواد اللازمة له علاوة على احتوائه على المواد الضرورية والأساسية لبناء الجسم وتلجأ الكثير من ربات المنازل إلى تخزين الدجاج في درجة حرارة الفريزر لفترة طويلة وكثيرًا ما تبحث عن طرق لتفكيك الدجاج المجمد وإعادة طهيه بطريقة صحية وسليمة حيث يحتاج الدجاج إلى أكثر من 1٢ ساعة لتفكيكه من عملية التجميد وهذا يعوق الكثير من ربات المنازل ولكن هناك طرق سهلة لتفكيكه ومتوفرة في أي منزل بدون أي ضرر وهذا ما سيتم تناوله خلال هذا المقال.
ملعقة واحدة لفك الفراخ المجمدة
هناك العديد من الطرق السهلة والذكية التي تعمل على تفكيك الدجاج خلال ساعة واحدة وبدون أي اعراض جانبية والتي لا يعرفها الكثير من ربات المنازل وسوف نوضح أهمها خلال تلك السطور
- نقوم بإخراج الدجاج من الفريزر ونضعها في حلة واسعة.
- نقوم بمليء الحلة بماء فاتر وليس دافئ حيث الماء الدافئ يمكن أن يتفاعل مع المواد المجمدة ويمثل خطرًا على الفرد.
- نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الملح الخشن على الدجاج حيث يعتبر هذا المكون من أفضل المكونات التي تساعد على تسييح وتفكيك الدجاج المجمد.
- في خلال ساعة واحدة تكون الفراخ جاهزة للطهي وبملعقة واحدة فقط.
- نقوم بغسل الدجاج جيدًا بعد ذلك لتفكيكه تمامًا.
نقوم بشوي الدجاجة أو سلقها وتحميرها حسب الرغبة.
طريقة السكر لفك الفراخ المجمدة
يعتبر السكر من المكونات المهمة التي لا غنى عنه في جميع المشروبات واستخدامات عديدة وسوف نشرح خلال تلك السطور طريقة السكر لتفكيك الفراخ المجمدة
- نقوم بإخراج الدجاج من الفريزر.
- نقوم بوضع ملعقة من السكر على الدجاجة ونتركه وخلال ساعتين فقط يقوم السكر بتفكيك الدجاج تمامًا بطريقة مضمونة وفعالة وبطريقة طازجة.
- كما يساعد السكر في التخلص من الزفارة والروائح الكريهة للدجاجة.
- وبتلك الطريقتين نقوم بالتخلص من تجميد الدجاج بسهولة ونحولها إلى دجاجة طازجة بأسهل الطرق بطريقة صحية ولا تؤثر بالسلب على صحة الإنسان.
الطريقة السحريه لفك الفراخ المجمدة
توجد طريقة سحرية يمكن من خلالها فك الفراخ المجمدة وهي وضع ملعقة كبيرة من الملح الخشن في وعاء به ماء ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من السكر في المحلول ثم قومي بمزج المكونات معا حتي تحصلين على مزيج متجانس ثم قومي بوضع الفراخ فيه لمدة عشرة دقائق سوف تلاحظين أن الفراخ تفككت بالكامل وايضا يجب أن تقومي بوضع الفراخ على النار ماب تتخلص تماما من الثلج وتعتبر هذه من أفضل الطرف كما يمكنك استخدام طريقة أخري لفك الفراخ المجمدة
تنظيف الفراخ المتجمدة بالطماطم
يمكن تنظيف الفراخ المجمدة باستخدام عصير الطماطم مع عصير الليمون مع ملعقة من الملح ثم قومي بوضع الدجاج في هذا الخليط واتركية لمدة ساعتين مع فرك الدجاج من الداخل الي الخارج بكل سهولة ثم قومي بوضع الدجاج مره أخري في الماء والخل واعتبر هذه الطريقة من أهم الطرق المستخدمه في التنظيف حيث تساهم في الحصول على فراخ نظيفة خالية من الجراثيم والبكتريا بكل سهولة كنا توجد طريقة أخرى بالتخلص من زفارة الفراخ هي قومي أولا بغسل الدجاج جيدا ثم قومي بفرك الدجاج بقشور الليمون وعصير الليمون مع الملح وقومي بترك الدجاج لمدة نصف ساعة ثم قومي بغسل الدجاج مره أخري ثم قومي بوضع هذا الدجاج على النار ولوميغ بطهيه مرة أخري أو يمكن إضافة الدقيق والملح جيدا مع الفرك جيدا سوف تلاحظين الفرق
تعليقات