لو عندك كوب سكر اعملي حلوي الجيلاتين بدون نشا ولا بيض في 10 دقائق أحلي مليون مرة من المحلات
تكون حلوى الجيلاتين من الحلويات الشهية واللذيذة والتي يعشقها الصغار كثيرا وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ وحرصت ربات المنازل على عملها في المنزل وذلك حتى تقوم بتوفيرها إلى أطفالها بكميات كبيرة دون الحاجة إلى شرائها وتستخدم أيضا هذه الحلوى في وضعها على الحلويات وعندما نريد تصنيعها في المنزل نستخدم مكونات سهلة وبسيطة سوف نوضحها لكم من خلال هذا المقال إلى جانب التعرف على كثرة تناول هذه الحلوى.
طريقة عمل حلوى الجيلاتين
تتكون حلوى الجيلاتين من مكونات سهلة فهي تحتاج إلى السكر كمكون أساسي لعملها وسوف نوضح طريقة عملها من خلال النقاط التالية..
المكونات:
- سكر.
- ماء ورد.
- 2 ملعقة جيلاتين.
- 2 ملعقة ليمون.
- فانيليا.
- ربع كوب من الماء.
- عسل.
- لون طعام.
طريقة التحضير
- نحضر السكر ونقوم بوضعه في وعاء مع الماء ويتم وضع الخليط على النار.
- يترك السكر على النار يغلي دون أي تقليب ثم نضيف عليه ماء الورد والفانيليا والعسل ثم نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا.
- ونضع الليمون ونستمر في التقليب حتى تمام التجانس.
- نضع بعد ذلك بود الجيلاتين مع التقليب المستمر.
- يرفع الخليط من على النار ويصب داخل قوالب ذات أشكال مميزة يترك الخليط حتى يبرد تمام.
يتم وضع الخليط في الثلاجة حتى تتماسك جيدا. - تخرج الحلوى من الثلاجة ويتم اعطائها للأطفال أو تزين بها الحلويات.
مدى أضرار كثرة تناول حلوى الجيلاتين
نجد أن لحلوى الجيلاتين كثير من الأضرار عند تناولها بكميات كثيرة فهي تؤثر على صحتنا بالسلب وخاصة على صحة الأطفال حيث تسبب لنا الكثير من الأضرار سوف نوضح تلك الأضرار من خلال النقاط التالية.
- تسبب لنا عسر الهضم وحدوث التلبك المعوي.
- تؤدي مشاكل في القولون مع انتفاخه الشديد إلى جانب كثرة الغازات التي تسبب الأحراج.
- تؤدي إلى إصابة الجسم بكثير من الأمراض ومنها مرض السرطان.
- وتعمل هذه الحلوى على تدمير خلايا المخ حيث الأفراط بها يؤدي إلى التشتت وكثرة النسيان.
- تؤدي إلى زيادة الوزن وحدوث السمنة مما يؤدي إلى زيادة معدل الكوليسترول الضار في الدم وضعف عضلة القلب.
- هناك بعض الأشخاص يكون لديهم حساسية من الجيلاتين لذلك تؤدي هذه الحلوى إلى حدوث الحكة والتهاب الجلد لهم لذلك يجب أن يتجنبوا تناولها.
من أهم أسرار نجاح حلوي الجيلاتين أو حلوي غزل البنات هي أن يكون السكر بودرة ولايوجد به شوائب إطلاقا كمايفضل أن يكون السكر مطحون كما يفضل أن تقومي بشراء النكهات المختلفة أو الألوان بطعم مذاق مختلف ويفضل النوع السائل منها فقط لكي تحصلي على حلوي الجيلاتين بكل بساطة وبسهولة قر دقائق من الاستخدام لهذا الخليط السحري كنب يمكننا الحصول على حلوي غزل البنات باستخدام نفس كوب السكر حتي تحصلي على مذاق رائع وقد ذكرناه لكم حيث توجد اشياء هامة يجب ان تقومي باستخدام المقادير المظبوطة في الخليط للحصول على حلوي غزل البنات في دقائق أو حلوي الجيلاتين حيث جميع المكونات نحتاج فقط إلي استخدام كوب سكر فقط واتباع المقادير المظبوطة في العينة والحصول على حلوي لذيذة مثل الجاهزة تماما بدون اي مجهود أو تكاليف تحصلي عليها
طريقة عمل حلوي غزل البنات بكل سهوله
يمكنك عمل غزل البنات في المنزل بكل سهولة باستخدام قومي بوضع كوب من السكر علئ النار ثم قومي هذا الخليط حتي الغليان ثم قومي بإضافة ملعقة من العسل مع ملعقة من الليمون واتركية الخليط بعد الغليان حتي يبرد تماما بعد أن يبرد قومي بوضع اللون المفضل لديكي وتشكيل العجينة على هيئة اعواد خشبيه للحصول على غزل البنات بدون اي تكاليف أو مجهود مثل الجاهزة تماما بدون اي مجهود أو تكاليف كما يمكن عمل حلوي أصابع الموز بكل سهوله باستخدام هذه الخلطة يتم وضع ثمرة الموز مع البيض وتقلب جيدا ثم قومي بإضافة ملعقة من السكر مع ملعقة من الملح مع ملعقة من النشا ثم قومي بمزح المكونات معا ثم قومي بوضع الخليط على صينية بها ورقة زبدة ثم قومي بوضع الصينية في بالفرن لمدة ربع ساعة وبعد ذلك يترك يبرد قليلاً ثم يقطع قطع من قطع المارينج بكل أسرارة
اسرار نجاح حلوي الجيلاتين بكوب سكر
قيل عن تقومي بوضع السكر يجب ان تقومين جيدا بطحنه وتحويله إلى بودرة ف وقت قليل حتي يسهل عليك تحويلة سريعا الي كريم كراميل كما يجب أن تقومي لشراء النكهات والطعم السائل بدلا من الجافة حتي تعطي مذاق رائع جدا ولذيذ كما يجب اختيار أناء غير قابل الالتصاق بكل سهولة حتي يسهل عليك وضع وعمل حلوي الجيلاتين بدون اي مجهود رائع او تكاليف فقط استخدمي هذه الطريقة التي قمت بذكرها لتحصلي على مذاق رائع
حلوي الجيلاتين من أجمل أنواع الحلويات التي يمكنك عملها بكل سهولة في المنزل ولا تحتاج إلي مكونات كثيرة إنما تجتاح الي مقادير مظبوطة وشطارة في تحضير الوصفة سيدتي ليس أمر صعب اعداد هذه الحلوي في البيت قومي فورا بإتباع هذه الخطوات في السطور القليلة ستحصل على ألذ حلوي جيلي كولا بألوان مختلفة بدون تكاليف نهائي
تعليقات
I loved❤