طريقة عمل دانيش البف باستري بالمربى

إليكم طريقة عمل دانيش البف باستري بالمربى وهي إحدى أنواع الحلوى العالمية المشهورة بالمذاق المميز للعجينة والمكونات الأخرى المضافة إليها، ويمكن تجهيزها بسهولة في المنزل مثل المطاعم الشهيرة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مكان للحصول على طعم رائع لهذه الحلوى اللذيذة.

مكونات عمل دانيش البف باستري بالمربى

عليكم تجهيز مكونات عمل هذه الحلوى وهي مكونات بسيطة لتحضير العجينة والمكونات الأخرى المضافة إلى الحلوى وهي كما يلي:

• عبوة من عجينة البف باستيري.
• علبة من الجبن الكريمي الطري.
• ثلاث ملاعق كبيرة من سكر البودرة.
• حبة من البيض (مفصول الصفار عن البياض)
• ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من مربى التوت.
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

مكونات التزيين:

على الرغم من الطعم اللذيذ لعجينة الحلوى إلى إن المكونات المضافة إليها أيضاً سوف تزيد من روعة هذا المذاق وهذه المكونات هي:

• ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة عمل دانيش البف باستري بالمربى

أما عن طريقة عمل دانيش البف باستري بالمربى فهي سهلة أن تستغرق وقت طويل وتكون مثل التي يتم تحضيرها في محلات الحلويات المشهورة وتكون الخطوات كما يلي:

• نسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
• نخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة وصفار البيض وبرش الليمون والملح حتى تمتزج جميع المكونات ويتكون خليط ناعم.
• نمدد قطع البف باستري على صينية مدهونة بالزيت ثم ندهن قطع البف باستري بالزيت باستخدام فرشاة.
• نوزع الجبن الكريمي على كل قطعة من البف باستري ثم نوزع المربى.
• نشكل مربعات من العجين من الأطراف بحيث نضمها وتكون الحشوة في منتصف كل عجينة.
• ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لفترة حتى تبرد.
• نخلط كل من السكر البودرة مع اللبن حتى يتكون لدينا سائل ناعم وكريمي القوام.
• نوزع المزيج باستخدام ملعقة على شكل خطوط على قطع الدانيش المخبوزة.
• تصبح قطع الدانيش جاهزة الآن ويمكن تقديمها على أطباق التقديم.