ساندوتشات البيتزا الشهية طريقة مبتكرة

ساندوتشات البيتزا للسحور في رمضان، وجبة السحور وجبة هامة في شهر رمضان ويجب أن نهتم بها ونجعلها متنوعة وتوفر لنا أيضًا أهم العناصر الغذائية المفيدة للجسم أثناء وقت الصيام على أن تكون لذيذة وشهية في نفس الوقت، وساندوتشات البيتزا من الوصفات التي تجمع بين النقطتين المذاق الشهي والفوائد الهامة للجسم لوجود الخضروات بها، ولكن من الضروري ألا نزيد من التوابل التي تجعل الطعام حارًا حتى لا نشعر بالعطش أثناء الصيام.

مقادير ساندوتشات البيتزا للسحور

نحتاج من أجل تشكيل ساندوتشات البيتزا الشهية لوجبة السحور لبعض المكونات الأساسية والمكونات الأخرى يمكن التحكم بها حسب الرغبة وهي مكونات الحشو وللتزيين إذ تتكون الوصفة من:

• نصف ملعقة أوريجانو لها حجم صغير.
• رغيفين من الخبز الفرنسي الطازج أو أي نوع خبز حسب الرغبة.
• ¼ ملعقة ملح لها حجم صغير.
• حبة صغيرة بصل تكون مفرومة.
• ملعقة كاتشب لها حجم كبير.
• حبة فلفل أخضر وحبة أخرى أحمر وأخرى أصفر وتقطع تلك الخضروات حلقات.
• كوب كامل جبن موتزاريلا مبشور.
• حبة بصل حجمها صغير مبشورة ناعم.
• ملعقة صلصة طماطم ذات حجم كبير.
• ربع كوب من النقانق المقطعة دوائر صغيرة.

طريقة عمل ساندوتشات البيتزا الشهية

لن نحتاج في تلك الوصفة إلى تحضير عجينة البيتزا بل نستخدم بها الخبز الذي نفضله أو الخبز الفرنسي كما ذكرنا ونضيف إليه مكونات حشو البيتزا لنحصل على ساندويشات البيتزا الشهية في النهاية:

1. نحضر صوص التزيين أولًا وذلك بخلط الكاتشب والملح وصلصة الطماطم مع الأوريجانو في طبق صغير.
2. ونخلط في طبق آخر النقانق المفرومة مع الفلفل الملون الشرائح وقطع البصل.
3. نحضر أرغفة الخبز ونقطعها لنصفين على أن نترك الجزئين متصلان في النهاية حتى لا يخرج الحشو من الساندوتش.
4. يتم دهن الجزء السفلي من الساندوتش بالصوص المعد ومن ثم نضع الحشو المكون من الخضروات واللحم فوق الصوص والجبنة الموتزاريلا في النهاية فوق الحشو.
5. يتم غلق رغيف الخبز وندهن الساندوتش من جميع الجهات بزيت زيتون ونضع الساندوتشات في الصينية وتوضع في الفرن لكي تنضج جيدًا حوالي ربع ساعة.