أبسط المقادير طريقة عمل الكنافة بالمانجا والموز بمكونات سهلة وبسيطة
الكنافة من الحلويات الشرقية المتميزة والمحبوبة والأكثر شهرة وتميزاً، ويمكن صنعها بمجموعة متنوعة من الحشوات مثل الجبن والقشطة وكريم الشوكولاتة والمكسرات وكريم شانتية وما إلى ذلك، ويتم تقديمها تقليدياً مع مائدة الافطار خلال شهر رمضان، وكوناتها سهلة وبسيطة، وقد أتقن الحلوانيون وربات البيوت تحضيرها بعدة طرق إبداعية ومبتكرة بالإضافة إلى تقديمها بنكهات متنوعة، وتعتبر الكنافة من أفضل طرق تحضير الكنافة وتقديمها، وهي مناسبة بشكل خاص لوجود الضيوف في منزلك لأنها تتيح لك تقديمها بطريقة غير تقليدية وفاخرة، يتم تحضير أكواب الكنافة بعدة طرق منها أكواب الكنافة والمانجو وأكواب الكنافة الكريمية، وفي السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالمانجا والموز وبمكونات سهلة وبسيطة
أبسط المقادير طريقة عمل الكنافة بالمانجا والموز بمكونات سهلة وبسيطة
المقادير
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب من كريم شانتية بودره
- 3 كوب من الحليب
- علبة قشطة بلدي
- ملعقتين من السكر البودره
- سمنة مذابة
- شرائح موز
- شرائح مانجا
- شربات جاهز
طريقة تحضير الكنافة بالمانجا والموز
- أولاً نقوم بتحضير الكنافة في الفريزر حتي تكون مفتتيته لتسهيل تكسيرها وتحمرها
- نقوم بتحمير الكنافة على نار هادئة بالسمنة حتي تحصلي على اللون الذهبي
- بعد ذلك تسقي الكنافة بالشربات البارد وتترك حتي تبرد
- نقوم بتحضير الكريم شانتية نضيف الحليب والسكر البودره مع الكريم ويخفق بالمضرب الكهربائي
- بعد ذلك نضيف علبة القشطة ونكرر العملية الخفق
- نحضر قالب أو كاسات التقديم ونضع طبقة من الكنافة مع طبقة من الكريم شانتية ونفرد بالتساوي
- بعد ذلك نضيف شرائح الموز ونعيد نفس الطبقات الكنافة مع إضافة الكريم شانتية مع إضافة قطع المانجا
- وتقدم وبالصحة والراحة
طريقة عمل الكنافة بالمانجا
المكونات
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب من السكر الناعم
- عصير مانجا
- 2 كوب كريمة خفق
- مانجا مقطعة إلى قطع صغيرة
- نصف كوب من السمنة المذابة
طريقة تحضير الكنافة بالمانجا
- نقوم بتحضير الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي يسخن
- نحضر بولة ونخلط الكنافة مع السكر والسمنة وتفرد الكنافة في صينية في الفرن حتي تاخذ اللون الذهبي
- تخرج من الفرم وتوضع عليها عصير المانجا والكريم الخفق وقطع المانجا على الوجه وتقدم باردا وبالهنا والشفاء
شارك
تعليقات