العيد قرب اعرفي طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت بأقل تكلفة ممكنة وبطعم بيتي لا يقاوم
طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت نقدمها لكم، حيث أن بسكويت النشادر يعد واحداً من الوصفات التي تزايد البحث عنها مؤخرا، خاصة مع اقتراب انتهاء النصف الأول من شهر رمضان المبارك، حيث تبدأ العائلات في البحث عن الوصفات الخاصة ببعض المعجنات، والتي عادة ما يتم إعدادها وتقديمها للاحتفال بالعيد بين الأهل والأصدقاء المقربين، تعرفوا من خلال السطور القادمة على طريقة إعداد تلك الوصفة المميزة، تابعونا.
طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت
مكونات بسكويت النشادر:
- ثلاثة أكواب من الدقيق
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- بيضتين.
- كوب إلا ربع من السمن.
- فانيليا.
- ربع كوب من الحليب.
- بشر برتقال.
- ملعقة من النشادر كبيرة.
- ملعقة من البيكنج بودر صغيرة.
- رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت النشادر:
- داخل بطولة مناسبة الحجم يتم خلط كل من السكر والسمن، ويفضل الخلط بواسطة المضرب الكهربي حتى يمتزج كلا المكونين معا.
- يضاف البيض بصورة تدريجية مع استمرار الخلط ثم تضاف الفانيليا، للتخلص من رائحة الزفارة التي قد تنتج عن إضافة البيض.
- يتم إحضار وعاء آخر يخلط به كافة المكونات الجافة، والتي تتمثل في كل من “الدقيق، الملح، النشادر، بيكنج بودر”.
- تضاف المكونات السابقة إلى الخليط السابق تحضيره، ثم يضاف الحليب مع بشر البرتقال بالإضافة إلى عصير البرتقال.
- تستمر في الخلط حتى يصبح لدينا عيجن متماسك، يتم تشكيل العجين حسب الرغبة ثم يوضع داخل صينية مناسبة.
- توضع الصينية داخل فرن درجة حرارته متوسطة ويترك حتى تمام النضج.
طريقة عمل بسكويت النشادر سالي فؤاد
تتميز هذه الطريقة عن السابق ذكرها بالدقة العالية، ويمكن توضيح ذلك من خلال ما يلي:
مكونات بسكويت النشادر:
- 100 جرام من السمنة بشرط أن تكون على درجة حرارة الغرفة.
- 100 جرام من السكر البودر.
- بيضة واحدة.
- فانيليا.
- معلقة صغيرة نشادر.
- 250 جرام من الدقيق.
- 25 مل من اللبن.
- معلقة نشا كبيرة.
- رشة ملح.
- 1/2 ملعقة بيكنج بودر.
طريقة تحضير الوصفة:
- يخلط السمن مع السكر حتى نحصل على قوام كريمي، يضاف كل من النشادر والبيض والفانيليا مع استمرار الخلط بينهم.
- يضاف الدقيق مع البيكنج بودر واللبن حتى نحصل على عجينة مناسبة.
- يتم تشكيل البسكويت بواسطة. الآلة الخاصة بذلك، كما يمكن استعمال كيس حلواني.
- ترص صوابع البسكويت داخل صينية مناسبة، ثم توضع داخل فرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية.
شارك
تعليقات