طريقة تحضير بلح الشام المنزلي بطريقة في منتهى السهولة

طريقة تحضير بلح الشام المنزلي بطريقة في منتهى السهولة، يتميز بلح الشام بالطعم اللذيذ والرائع ويعد من أنواع الحلوى الشهية الذي يعشقها الكثير، وهناك العديد من السيدات يبحثون عن أفضل طريقة لعمل بلح الشام في المنزل، معنا سنتعلم طريقة عمل بلح الشام في المنزل مثل المحلات بالضبط بطريقة سهلة وسريعة.

كريم بذور الكتان لتفتيح البشرة ومعالجة عيوب الجلد وترطيبه ومقاومة التجاعيد طبيعيا

طريقة عمل بلح الشام

يوجد الكثير من الوصفات لعمل بلح الشام ومنها ما يلي.
المكونات المطلوبة لعمل بلح الشام

• ٢ كوب من الدقيق.
• كوب من الماء.
• نصف كوب من الزيت.
• ٦ بيضات.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• كيس فانيليا.

طريقة تحضير بلح الشام في المنزل

1. نقوم بوضع الماء والزيت في اناء على النار غير قابل للزق وعند الغليان يتم وضع الدقيق بالتدريج مع التقليب حتي تتكون عجينه متماسكة.
2. ثم نقوم برفع الخليط من على النار ويترك ليهدئ ثم نقوم بوضع البيض بالتدريج مع الفانيليا والتقليب المستمر حتى يتجانس البيض بالعجينة وتصبح عجينة لينه.
3. ثم نضعها في كيس المخصص للحلويات، ثم نقوم بوضع الزيت في طاسه على النار وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع بلح الشام به ويترك حتى يصبح لونه ذهبي ثم نقوم بوضعه في شربات السكر ثم بعد ذلك يصفي ويوضع في طبق التقديم.

طريقة تحضير شربات السكر

1. كوب ونصف ماء مع كوب ونصف سكر ونصف ملعقة عصير الليمون، ترفع جميع المكونات على النار لمدة عشر دقائق.
2. سر نجاح بلح الشام هي كثرة البيض بمعني كوب دقيق مع ثلاث بيضات لا تقل لتجعل بلح الشام طري وهش.
3. يمكن أيضا إضافة الكريم الشانتيه لبلح الشام عند التقديم مع المكسرات.

المكونات المطلوبة لعمل الكريم شانتيه

• كوب كريم شانتيه.
• فنجان صغير من اللبن المثلج.
• ملعقتين من السكر البودر.
• مكعبات من الثلج.
• مكسرات للتزيين.

طريقة تحضير الكريم شانتيه

• نقوم بوضع الكريم شانتيه مع اللبن في اناء عميق ثم نضع الثلج والسكر البودر ويضرب جيدًا بالمضرب الكهربائي واذا لم يكن متوفر يمكن استخدام المضرب اليدوي، نقوم بالضرب حتى يتماسك ثم نقوم بوضع الكريم شانتيه في كيس الحلويات وعلى كل واحده من بلح الشام نقوم بوضع الكريم شانتيه ويرش المكسرات ثم يقدم وبالهنا والشفا.