خطوات عمل قمر الدين مهلبية بأسهل طريقة

خطوات عمل قمر الدين مهلبية يعتبر قمر الدين من الأطعمة التي تستخلص من المشمش حيث أن له العديد من الفوائد لجسم وصحة الإنسان وبالأخص الصائمين في شهر رمضان، وذلك لأنه يحتوى على المعادن والفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان التي تعوض ما فقدة في الصيام، حيث أنه يمكن تناوله طوال العام وليس فقط في شهر رمضان، وذلك لاحتوائه على المعادن والفيتامينات الذي يعوض ما تفقده معظم الفتيات من هذة العناصر الغذائية المسؤلة عن حيوية ونضارة بشرتها، حيث إن قمر الدين يحتوى على الكثير من الفوائد الخاصة بالعناية بالبشرة، حيث أنه يتم تحضيره في المنزل بمنتهى السهولة وبدون مجهود وبطرق مختلفة ومتنوعة وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن خطوات عمل قمر الدين مهلبية وطريقة عمل عصير قمر الدين.

خطوات عمل قمر الدين مهلبية

المكونات

• 400 جرام قمر الدين.
• 1 لتر ماء.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب نشا.
• 1/2 كوب لبن.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كمية من المكسرات للتزيين.

طريقة تحضير قمر الدين

2. القيام بوضع 1 لتر من الماء في حلة عميقة ويتم رفعة على نار متوسطة ثم عند غليان الماء يتم إضافة قمر الدين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة حتى يكون سهل الذوبان.
3. يتم تحريك قمر الدين باستخدام المضرب اليدوي حتى أتأكد أنه تم اذابة تماما ثم أقوم بإضافة كوب السكر وتركه على النار حتى يذوب في قمر الدين.
4. القيام بوضع نصف كوب من اللبن في بوله وإضافة نصف كوب النشا ويتم الخلط بشكل جيد.
5. يتم إضافة خليط النشا واللبن إلى قمر الدين والتقليب جيدا إلى أن يتماسك.
6. ثم إضافة الفانيلا مع التحريك قليلا.

كيفية تقديم قمر الدين مهلبية

1. القيام بغرف خليط قمر الدين في أكواب أو أطباق التقديم والتزيين بالمكسرات.
2. يتم وضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد ويتم تقديمها.

طريقة عمل عصير قمر الدين

المكونات

• 1/2 كيلو من شرائح قمر الدين المجففة.
• 6 أكواب من الماء.
• 4 أكواب من الثلج.
• 2 كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

تحضير عصير قمر الدين

1. القيام بتقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم باستخدام السكين ثم وضعها مع كوبين من السكر في حله متوسط الحجم.
2. ثم إضافة ثلاثة أكواب من الماء في الحلة ثم رفعها على نار منخفضة مع تحريك المكونات باستمرار حتى تذوب قطع قمر الدين تماما.
3. يتم رفع الحلة عن النار ووضعه جانبا حتى يبرد ثم إضافة المكونات من ماء الزهر وماء الورد والثلاثة أكواب الماء المتبقية إلى المزيج مع تحريك المزيج باستخدام ملعقة معدنية أو مضرب يدوي حتى تختلط المكونات بشكل جيد.
4. القيام بوضع مكعبات الثلج في كؤوس التقديم ثم غرف شراب قمر الدين فيها وتقديمها جاهزة.

اهم مايميز قمر الدين

• ان قمر الدين من الأطعمة التي تصنع من المشمش الطبيعي حيث له الكثير من الفوائد الرائعة لصحة الصائمين في رمضان، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم ويمكن تحضيره في المنزل بعدة وصفات مختلفة ومتنوعة.
• فيجب أن يتم تناول قمر الدين طوال العام دون انتظار شهر رمضان المبارك، وذلك لأن الجسم يفقد الكثير من المعادن والفيتامينات حيث تبحث الفتيات دائما عن مستحضرات تجميل للعناية بالبشرة فهو يعمل على ذلك لاحتوئة على كثير من الفوائد الخاصة ولذلك تعطى الترطيب اللازم وتعوضها عما تفقده من المعادن المهمة المسئولة عن نضارة البشرة وحيويتها.