قبل ما تشتري.. هل الأواني الجرانيت صحية وماهي أبرز مميزاتها وعيوبها
انتشرت في الفترات الأخيرة الأواني المصنوعة من الجرانيت، حيث لجأ الكثير إلى استخدامها دون التساؤل عن هل الأواني الجرانيت صحية لاستخدامها في طهي الطعام، وهل تتأثر بدرجات الحرارة العالية أو تتفاعل مع الطعام مما قد يؤثر بالسلب على صحة الإنسان، ومن خلال المقال سوف نتعرف على كل ما يخص الأواني الجرانيت من مميزات وعيوب.
هل الأواني الجرانيت صحية
تتميز الأواني المصنوعة من الجرانيت بشكلها المميز والراقي، ولكن الشكل غير كافي لاستخدامها، فلابد من معرفة مميزاتها وعيوبها وإذا كانت تؤثر على صحة الإنسان من عدمه.
مميزات الأواني الجرانيت
الأواني الجرانيت تكون مصنوعة من النيكل، وهو مادة لا تتفاعل مع الطعام أو الحرارة العالية، كما أيضاً لها مميزات كثيرة ومنها:
- غير معرضة للصدأ كباقي الأواني، مما يجعل فترة استخدامها تدوم لسنوات عديدة.
- جيدة توصيل وتوزيع درجة الحرارة، مما يساعد في طهي الطعام في فترة زمنية صغيرة.
- تتميز بطبيعتها الملساء التي لا تسبب في التصاق الطعام.
- سهولة غسلها وتنظيفها دون تعب أو مشاقة.
- آمنة على صحة الإنسان، فلا تتفاعل مع درجة الحرارة العالية ولا تؤثر على الطعام.
- يتم تصنيعها بمادة صلبة تميزها بأنها تكون غير قابلة للخدش، الأمر الذي لا يكون متوفر في كثير من الأواني.
- تتميز الأواني الجرانيت بشكلها الرائع المميز وألوانها المذهلة، تضيف لمسة جمال للمطبخ.
عيوب الأواني الجرانيت
على الرغم من المميزات الكثيرة التي تتميز بها الأواني الجرانيت، ومدى أمانها على صحة الإنسان إلا أنها بها قليل من العيوب وهي:
- التأكد من جودة وأنواع أواني الجرانيت، لكي تضمني صحتها وعدم تأثرها بالحرارة أو تفاعلها مع الطعام.
- تكون معرضة للكسر إذا كان جزء منها مصنوع من الزجاج.
- لا بد من استخدامها عن طريق الملاعق والأدوات المخصصة لها حتى لا تكون معرضة للخدش.
- إذا تعرضت للخدش لا يتم استخدامها مرة أخرى، حتى لا تتفاعل مع الطعام وينتج عنها ما يؤثر على صحة الإنسان.
وفي ختام مقال هل الأواني الجرانيت صحية لكي نتمكن من الانتفاع بمميزات الأواني الجرانيت لابد من الحرص عند شرائها بأن تكون من أنواع الجرانيت الجيدة ، كما يجب الأخذ في الاعتبار طرق الاستخدام الصحيحة للأواني الجرانيت، والتأكد من سلامتها وأمانها على صحة الإنسان.
تعليقات