طريقه جهنميه.. جربي الموز علي النار ولن تصدقي النتيجة فكرة اغلي من الدهب

طريقة قلي الموز علي النار هي طريقة جديدة وغريبة ولكنها مميزة ورائعة، فهي طريقة تحوّلك من تناول الموز كفاكهة إلى تناوله كحلوى لذيذة، وهذه الوصفة هي وصفة هندية تم اكتشافها من قبّل أحد محبين الطبخ والطبخ في جمهورية الهند، وليس فقط طعمها مميز وإنما لها فوائد كثيرة ويمكنك تحضير الكثير من الوصفات بإدخال حلوى الموز المقلي، وسنقوم بتقديم طريقة عملها وقليّها كما سنوضح لكم أبرز فوائد تناول الموز المقلي ولكن يجب عدم الإفراط في وضع الزيت عند قليّه.

طريقة قلي الموز علي النار

مكونات الطريقة:-

• حبتان من الموز كبيرة الحجم.
• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• خمس ملاعق من الدقيق الذرة كبيرة الحجم.
• نصف ملعقة من البيكنج باورد.
• كوب ماء بارد كبير.
• زيت نباتي.
• كراميل أو عسل للتزيين.

خطوات وطريقة التحضير:-

• أحضري الموز واغسليه جيدًا ثم قومي بتقشيره وتقطيعه إلى شرائح إما دائرية أو طولية رفيعه.
• أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والدقيق الذرة إلى بعضهم في وعاء واحد حتى تمتزج المكونات.
• بالتدريج قومي بصّب الماء البارد على الخليط حتى يتحول إلى خليط متجانس وعجينة ليّنة.
• اغمسي شرائح الموز أو الأصابع الطولية داخل الخليط الذي قمتي بتحضيره ثم غطيه بالكامل بالخليط.
• ضعي طاسة القلي على النار وبها كمية بسيطة من الزيت ثم قومي بوضع الموز المغطى بالخليط وقلبيه على كل جوانبه.
• بعد أن يتم قلي الموز قومي بإخراجه من الطاسة وصفيه من الزيت واتركيه يبرد ثم قومي بإضافة الكراميل أو العسل على الموز وابدئي في تقديمه.

ما هي فوائد الموز المقلي على النار؟

• يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي يمكنها أن تساهم في تعزيز عملية الهضم والأيض بداخل جسمك وتزيد من شعورك بالشبع مما يؤدي إلى تخسيس ونقصان في الوزن الزائد في الجسم.
• يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يضبط عضلات الجسم ويعزز فوائدها ووظيفتها بشكل جيد كما أنه يعالج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة والقولون.
• كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعالج الكثير من مشاكل المعدة من الالتهابات وينقي الجسم من السموم.