بزجاجة ماء فارغة أعملي لقمة القاضي المقرمشة اللذيذه بمقادير مظبوطة أحلي من بتاعت الحلواني
لقمة القاضي من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها بكل سهولة، ولكن معظم النساء يشتكون من أنها ليست مثل المحلات، ويرجع سبب ذلك إلى أنه هناك بعض الأسرار والتكات التي يفعلونها في المحلات الكبرى، ولكن نحن نقول لكِ لا تقلقي بعد الآن، لو لديك قرعة ماء فارغة، أكيد هذا المقال لكِ سيدتي، سوف نقوم بشرح اسهل وانجح طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة باستخدام قرعة الماء الفارغة، بالإضافة إلى سوق نقول لكِ على أهم اسرار وتكات المحلات الكبرى، كل ما يجب عليك فعله متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة.
مكونات عمل لقمة القاضي المقرمشة
لكل ست بيت لها طريقة عمل مختلفة عن الأخرى، ولكن لقمة القاضي لها بعض التكات التي يجب أن تعرفها قبل التفكير في تحضير عمل لقمة القاضي، ونحن سوف نقدم لكم المكونات:
- ثلاث أكواب من الدقيق المناسب لعمل جميع الحلويات.
- كوب من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة.
- ذرة ملح.
- ملعقتين من النشا.
- ملعقة ونصف من الزيت.
- مكونات عمل الشربات:
- كوب وربع من السكر.
- كوب وربع من الماء.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير لقمة القاضي
قدمنا لكم المكونات في الفقرة السابقة، يجب إحضارها قبل البدء في التنفيذ:
- نحضر كوب زجاجي ثم نضع فيه الخميرة والسكر والماء الدافئ.
- نضع الدقيق في طبق عميق، ثم نضيف باقي المكونات الجافة، ويتم تقليبهم جيدا.
- ويتم سكب كوب السكر والخميرة على الدقيق، ثم يتم تقليبهم جيدا.
- يتم تغطية الطبق بغطاء بلاستيك، ثم نتركها حتى تخمر.
طريقة عمل شربات لقمة القاضي:
- نحضر وعاء على النار، ثم نضع فيه السكر والماء.
ثم نتركهم حتى يتم الغليان. - يتم وضع عصير نصف ليمونة.
- قبل إطفاء النار بثواني يجب وضع الفانيليا.
طريقة تسوية لقمة القاضي:
- عندما تختمر العجينة، نضعها في زجاجة ماء فارغة.
- يتم وضع طاسة على النار، بها كمية غزيرة من الزيت.
- باستخدام قرعة الماء، يتم إسقاط لقمة القاضي في الزيت.
- نستمر في التقليب، ثم نقوم بإخراجها في الشربات مباشرة.
يتم إخراجها في طبق التقديم.
تعتبر الحلويات التي يمكنك تحضيرها في رمضان من ألذ انواع الحلويات هي لقمة القاضي المقرمشة اللذيذه يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة عند طريق استخدام وزجاجة فارغة أو استخدام ناجحة البيبسي التي يمكن أن تحصلي بها على بقمة القاضي مثل الحلواني بالظبط بدون تيع تعقيد قومي باستخدام هذه الوصفة فورا سوف تلاحظين غير
تعليقات