لا تتوقعها.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفول في السحور؟

يتساءل الكثير من الأشخاص بشأن فوائد وأضرار تناول الفول في السحور، فهناك بعض الفئات التي تنحاز إلى أن تناول الفول يوميًا له أضرار وخيمة على الصحة والبعض الآخر يتفق مع فوائد الفول العظيمة، فلا شك أن للفول فوائد صحية عظيمة وخاصة عند تناوله على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك ولكن بالرغم من كل هذه الفوائد إلا أن الشيء إذا زاد عن حده قُلب ضده وفي مقالنا سنوضح لكم أضرار وفوائد تناول الفول يوميًا على مائدة السحور.

أضرار وفوائد تناول الفول في السحور

أولًا أضرار تناول الفول

كشف بعض أطباء التغذية عن بعض الأضرار الصحية التي تنتج بسبب الإفراط في تناول الفول وخاصة بشكل يومي وتتمثل أضراره في:-

  • يتسبب الإفراط في تناول الفول إلى زيادة إنتاج حمض اليوريك الذي يؤدي إلى حدوث اضطرابات وانتفاخات في القولون وخاصة القولون العصبي مما يؤدي إلى خروج غازات مزعجة من البطن.
  • قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى تكوّن حصوات الكلى ويرجع ذلك إلى حمض اليوريك أيضًا.
  • كما أن مرضى القولون العصبي يجب أن يتجنبوا تناول الفول نهائيًا أو بكميات ضئيلة جدًا.
  • الأشخاص المصابة بالأنيميا وفقر الدم من الأفضل لهم عدم تناول الفول أو البقوليات بشكل عام.
  • لأنه يؤثر على هذه المشكلة بل ومن الممكن أن يزيد من خطورتها.
  • قام بعض أطباء التغذية بالنصح عند تناول الفول أنه من الممكن تخفيف خطورته على بعض الحالات بتقطيع الطماطم والجزر عليه عند تحضيره حتى يحدث تنوع في العناصر الغذائية.

ثانيًا أهم فوائد تناول الفول

  • يحتوي الفول على كمية كبيرة من المعادن المختلفة مثل الحديد والبروتين والفسفور اللازمين لصحة الجسم.
  • يقضي على خلايا السرطان التي تتكون في الجسم لأنه يحتوي على مواد كيميائية تقاوم السرطان.
  • يضبط مستويات السكر في الدم ويعالج مشاكل الإمساك والمعدة.
  • يمد الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين لمقاومة اليوم الرمضاني خلال الصيام.
  • غني بمضادات أكسدة قوية ومضادات للبكتيريا وبذلك يحمي الجسم من الميكروبات وينقيه من السموم.
  • مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية فهو يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم.