أفضل ٦ أطعمة تمد جسمك بفيتامين B12 أهم فيتامين في حياتك تحتاج إليه!

أفضل ٦ أطعمة غنية بالفيتامين B12 تحتاج خلايا الجسم إليها لكي تستطيع العمل، وتشمل العديد من الأنواع على فيتامين ب 12، وهو من العناصر الغذائية الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الحمض النووي، وصحة الأعصاب، والمساعدة في الحرق، يمكن أن يسبب نقص B12 التعب وفقر الدم واضطرابات المزاج وتلف الأعصاب ومشاكل في الأمعاء، ولذا سوف نقدم لكم المزيد من المعلومات عن هذا الموضوع الهام في هذا التقرير.

أفضل ٦ أطعمة غنية بالفيتامين B12

أفضل ٦ أطعمة غنية بالفيتامين B12 من المرجح أن يصاب النباتيون بعدم التوازن من خلال عدم تناول هذه الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12، حيث أن العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 ليست نباتية، ووفقًا لتقرير صحي من أخصائية تغذية، سوف نقدم لكم أفضل ٦ أطعمة غنية بالفيتامين B12 على النحو المبين أدناه.

السلمون

إن 3 أونصات من سمك السلمون المشوي تحتوي على ضعف القيمة اليومية لفيتامين ب 12، إذا ننصح بوضع شرائح السلمون على خضار السلطة لوجبة غداء سريعة.

المحار

المحار خيار موجز للاستفادة من القيمة التي يحتاجها الجسم في اليوم بالكامل من فيتامين B12 في وجبة واحدة، حاول إضافة الثوم أو الأعشاب الطازجة أو تقديمها مع المعكرونة.

لحم كبد البقر

يحتوي كبد البقر على نسبة عالية جدًا من فيتامين ب 12، ويعتبر الكبد والبصل طبقًا كلاسيكيًا قد يخفي طعم الكبد.

الحليب

سيساعدك الحليب على تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 12، أو سكبه في قهوتك، أو إضافته إلى بعض الوصفات، أو تناول كوبًا باردًا من الحليب.

الحبوب

وعاء من الحبوب لزيادة فيتامين ب 12 سريعًا، ابحث عن الحبوب المدعمة، وضاعف كمية الحليب جرعة مضاعفة.

سلطة التونة

علبة تونة خفيفة هي طريقة غير مكلفة ومنخفضة السعرات الحرارية لتلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 12، حيث توفر 3 أونصات فقط 100٪ من القيمة اليومية الخاصة بك.

أعراض نقص فيتامين ب 12

يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 12 في حدوث تغير في أسلوب التفكير، ومدى الانتباه والتركيز، ويبلغ بعض الأشخاص الذين يتناولون فيتامين ب 12 عن انحسار في قدراتهم الذهنية، مثل الذاكرة والفهم والحكم، إذا كانت لديك هذه الأعراض، أو فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك، يجب عليك طلب المشورة الطبية، فكلما طالت مدة الحالة دون علاج، زادت فرصة حدوث ضرر دائم، وفيما يلي نعرض أهم أعراض نقص فيتامين B12 وهي كالآتي:

• تشعر أنك متعب للغاية.
• كسول.
• ضيق في التنفس
• صداع الرأس
• بشرة شاحبة
• الخفقان.
• طنين الأذن.
• فقدان الشهية، وبالتالي فقدان الوزن.