بسكويت زبدة والنشا بالشوكولاته الناعم من ألذ حلويات خفيفة سريعة

يعتبر بسكويت الزبدة من أفضل أنواع البسكويت الذي يتسم بالمذاق الشهي بالإضافة لسهولة التحضير، فالبسكويت يعتبر من المقرمشات التي يقبل على تناولها الكثيرين بالتحديد في وجبة الإفطار أو تحلية ما بين الإفطار والسحور وتكون بجانب الحلويات الشرقية الأخرى كتغيير في وصفات الحلويات، ويتم تحضير البسكويت بأكثر من طريقة التي من بينها بسكويت الزبدة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إلى طريقة تحضير بسكويت الزبدة.

بسكويت الزبدة ناعم لذيذ وسهل تحضير

يتم تحضير بسكويت الزبدة بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كما أنها متواجدة في المطبخ بصورة دائمة وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير بسكويت الزبدة.

مكونات بسكويت زبدة ناعم يذوب بالفم

1. عدد ثلاثة كؤوس من الدقيق.
2. عدد بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
3. عدد كوب كأس من السكر الأبيض.
4. عدد كوب واحدة من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
5. عدد ستة ملاعق من الكاكاو الخام.
6. نصف ملعقة من كلًا من الفانيليا.
7. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
8. نصف ملعقة من الفانيليا.
9. كوب من الشوكولاتة المذابة.
10. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

تحضير بسكويت زبدة ناعم بالشوكولاته

يعتبر بسكويت الزبدة من أكثر أنواع البسكويت الذي لديه مذاق شهي بالإضافة لسهولة التحضير التي لا تستغرق وقت مطلقًا، حيث يتم تحضير بسكويت الزبدة بخطوات بسيطة للغاية وفيما يلي طريقة تحضير بسكويت الزبدة بأبسط الخطوات:

• أولًا يتم خفق الزبدة بالاعتماد على الخفاق الكهربائي.
• بعد ذلك يتم إضافة السكر ويتم الخلط مرة أخرى لحين أن تتجانس المقادير مع بعضها البعض.
• القيام بإضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط.
• بعد ذلك يتم خلط الدقيق المنخول مع الملح البيكنج بودر المنخول ثم يتم خلط مزيج الزبدة بدرجة حرارة المطبخ مع الدقيق.
• يتم الخلط ثم الحصول على كأسين من العجينة لتكون هي العجينة السادة بدون شوكولاتة.
• بعد ذلك يتم إضافة الشوكولاتة المذابة ثم يتم إضافة الكاكاو إلى وعاء الخلاط ويتم خلط المقادير بعضها البعض.
• يتم تقسيم العجينة إلى ثلاثة أقسم بحجم متساوي ثم يتم تغليفها بأكياس النايلون صم يتم وضعها في الثلاجة وتركها لمدة نصف ساعة.
• بعد ذلك يتم فرد كل قسم من العجينة على سطح صلب ويتمر ش الدقيق ثم يتم تشكيلها في شكل مربع ويتم وضع ورق الزبدة بين كل مربع.
• بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم يتم إخراجها من الثلاجة مع نزق ورق الزبدة، بعد ذلك يتم وضع المربعين فوق بعضهم البعض.
• بعد ذلك يتم فرد كل قسم من العجينة على سطح صلب ويتم رش الدقيق ثم يتم تشكيلها في شكل مربع ويتم وضع ورق الزبدة بين كل مربع.
• بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم يتم إخراجها من الثلاجة مع نزق ورق الزبدة، بعد ذلك يتم وضع المربعين فوق بعضهم البعض.