فول السحور اللذيذ طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بكل أسراره وبطعم أحلي من الجاهز

من أكثر المأكولات التي يتم تناولها في وجبات السحور هي الفول لان الفول من البقوليات التي تعمل على إشباع المعدة لذلك لا نجد اي بيت يخلو من وجود طبق الفول في وجبات السحور، حيث يرغب العديد من الناس من عمل الفول وتدميسه في المنزل حتى يستغنون عن شرائه من المطاعم الخارجية، لأن هذه المطاعم تعمل على بيع الفول الملئ بالقشر الذي لا يعتبر مستساغ لتناولنا، حيث يعتبر الفول المدمس الذي نقوم بعمله في المنزل ذات طعم جميل ومختلف عن الذي يباع في المطاعم وتبحث العديد من الناس عن طريقة لعمل الفول المدمس في المنزل لعمله بأشهى طعم وبطعم ناعم ومرمل مثل الزبدة.

وتوجد لدينا طريقة لعمل الفول المدمس في المنزل باشهى طعم وفي ليلة واحدة قومي بتدميس أحلى فول حيث يحتاج الفول المدمس لعمله لبعض المكونات التي تنكهه وتضيف إليه طعم جميل ورائع وسوف نقدم إليكي المكونات التي يحتويها الفول المدمس وكيفية تدميسه بالطريقة الصحيحة للحصول على ألذ طعم من هذا الفول.

مكونات الفول المدمس

• كيلو واحد من الفول ذات الحبات الكبيرة في الحجم.
• ثلاث حبات من العدس الأصفر.
• حبتان إثنان من الليمون.
• حبتان إثنان من الطماطم متوسطة الحجم.
• كمية من الماء تناسب كمية الفول.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة عمل الفول المدمس

• أحضري كيلو الفول الذي تقومين بتدميسه وقومي بغسله جيدا حتى تتخلصين من أي شوائب متعلقة به.
• بعد ذلك أحضري قدر الفول وقومي بوضع كيلو الفول المدمس بعد غسله جيدا، ثم قومي بإضافة كمية من الماء مناسبة حتى تغمر كمية الفول تماما.
• بعد إضافة كلا من الفول والماء قومي بإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من العدس الأصفر وقومي بتقطيع حبتان من الليمون مع حبتان إثنان من الطماطم.
• بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة واحدة صغيرة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من الكمون وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها حتى تتجانس وتختلط ببعضها تماما.
• أحضري السخان الكهربائي وقومي بتشغيله واتركيه حتى يسخن جيدا.
• بعد سخونة السخان جيدا قومي بوضع قدر الفول على هذا السخان وأتركي القدر لمدة ليلة كاملة حتى ينضج مع مراعاة أن كل فترة قومي بتزويد الفول بكمية من الماء لأن الفول يعمل على إمتصاص الماء أثناء نضجه.
• بعد مرور ذلك الليلة والتأكد من نضج الفول جيدا قومي برفعه من على السخان ويصبح بذلك جاهز لتناوله بأشهى طعم مع العديد من المقبلات التي ترغبين بتناولها بجانبه.