مشروب السوبيا بألذ طعم على طريقة أشهر المحلات

يعتبر مشروب السوبيا من ألذ وأطيب المشروبات الباردة التي تقدم في شهر رمضان الكريم وتمنح الجسم الترطيب بعد فترة ساعات الصيام الطويلة، فلا تخلو مائدة في شهر رمضان الكريم من المشروبات الباردة بأنواعها مثل العرقسوس والتمر الهندي والكثير من أنواع عصير الفاكهة، وسوف نقدم لكم وصفة بسيطة لتحضير السوبيا في المنزل بمكونات مغذية ومفيدة وبطعم رائع جداً، ويتم تحضيره بمكونات تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم وتعمل على تقوية جهاز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها الصائم خلال نهار رمضان وتقلل الشعور بالعطش، كما أن الحليب الموجود في السوبيا يعمل على تقوية العظام والأسنان، ويعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وحماية الجسم من التعرض للإمساك، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني أسهل طريقة لعمل مشروب السوبيا في رمضان على طريقة أشهر المحلات.

مكونات مشروب السوبيا

يتم عمل مشروب السوبيا في المنزل بمكونات مغذية ومفيدة للجسم، وهي كما يلي:-

• 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز (55 جرام)
• 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون ناعم (13 جرام).
• كوب من بودرة آيس كريم الفانيليا (160جرام).
• 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم شانتي (45 جرام).
• كوب من الحليب البودرة (100جرام).
• ملعقة كبيرة من الفانيليا (10جرام).
• كوب من السكر البودرة (140جرام).

طريقة التحضير

يمكنك تحضير مشروب السوبيا على طريقة أشهر المحلات بطريقة سهلة وسريعة كالتالي:-

1. في إناء عميق نضع أربع ملاعق كبيرة من دقيق الأرز وكوب من بودرة آيس كريم الفانيليا وملعقة كبيرة من الفانيليا.
2. ثم نضيف أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون ناعم وكوب من الحليب البودرة وأربع ملاعق من بودرة الكريم شانتي.
3. نزود كوب من السكر البودرة مع تقليب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
4. ثم نحفظ بودرة السوبيا في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدام.
5. لتحضير مشروب السوبيا: نضع ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا في الخلاط الكهربي مع إضافة كوب من الحليب ومكعبين من الثلج.
6. نخفق جيداً حتى نحصل على قوام ثقيل وكريمي ثم يقدم المشروب بارداً بألف صحة وعافية.

فوائد مشروب السوبيا

1. مشروب السوبيا من المشروبات التي تساعد على الشعور بالشبع لاحتواء جوز الهند على الألياف المشبعة مما يقلل من فرص الشعور بالجوع لفترة طويلة.
2. الحليب يخفف من أعراض الحموضة والتهابات المعدة، ويفضل استخدام الحليب الخالي الدسم أو قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم لتقليل نسبة الدهون.
3. يعتبر مشروب جيد للذين يعانون من فقر الدم فهو يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.

سوبيا الفانيليا على طريقة الشيف هالة فهمي

المكونات

• كوب حليب مجفف.
• كوب سكر مطحون ناعم.
• 3 ملاعق كبيرة بودرة سحلب.
• 1 ملعقة كبيرة جوز هند مطحون.
• كوب بودرة كريم شانتي.
• ملعقة كبيرة فانيليا بودرة.

طريقة التحضير

1. في إناء عميق نخلط المكونات مع بعضها، ثم نحتفظ بها في علبة محكمة الغلق.
2. لتحضير مشروب السوبيا: نضيف أربع ملاعق من بودرة السوبيا على لتر لبن بارد في الخلاط ونخفق جيداً.
3. ثم نضع المشروب في أكواب ويقدم بألف صحة وعافية.