طريقة عمل مربي الفراولة في البيت بخطوات بسيطة
مربى الفراولة تعد من أحد أنواع المربى الشهية والتى تمتلك طعم لا يقاوم، فهي من الأطعمة التي يكثر تناولها عند الأطفال، كما أنها تعمل على مد الجسم بالعناصر العذائية المفيدة التي يحتاجها، كما يتم صنعها في الربيع لأن الفراولة تكون متوفر بكثرة، وحيث أن المربي تعد من أحد المواد الغذائية التي تتكون من الفاكهة الغذائيه التى تحتوي على أنواع عديدة، وحيث تحتوي المربى على العديد من الفوائد الغذائية فهي غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبوتاسيوم والكالسيوم، كما أنه تعمل على تزود الجسم بالنشاط والحيوية لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات، كما تتعدد أصناف المربى مثل مربى التين ومربى الفراولة ومربى المشمش ومربى التوت، كما أن طريقة تحضير مربى الفراولة في البيت ليست صعبة جداً، وسوف نعرض لكم الآن طريقة عمل مربي الفراولة بطريقة سهلة وشهية في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة عمل مربي الفراولة
المربي من أصناف الوجبات اللذيذة التي يتم تحضيرها من الخارج بشكل جاهز حيث تكتسب مذاق رائع نظراً لتحضيرها من الفواكه المتنوعة مثل مربي التين والفراولة وغيرهم من الأصناف المميزة التي يعشقها الجميع، وحالياً في وجبات السحور تحتار الأمهات في تحضير أصناف مفيدة للجسم تستطيع الاستفادة منها خلال ساعات الصيام الطويلة لذلك يجب التنوع في الأصناف التي يتم تناولها حتى تمد الجسم بالطاقة وعدم الشعور بالتعب، ويعتبر شراء المربى من الأمور المكلفة مما يجعل الأفراد يقومون بالبحث عن طرق تحضير المربى في المنزل خاصه أنها سهلة التحضير ولا يلزم تحضيرها سوي توافر الفواكه فقط وللتعرف على تحضيرها يمكنك متابعة المقال المقدم لكم من موقعكم ثقفني.
المكونات:
- كيلو جرام من الفراولة الطازجة.
- كيلو جرام من السكر الأبيض.
- كوب من عصير الفراولة.
- كوب من عصير الليمون.
- أثنين كوب من الماء.
- ذرة من القرفة.
طريقة التحضير:
- أولاً قومي بتقشير الفراولة ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم قومي بإزالة أي شوائب من الفراولة وبعد ذلك قومي بنقع الفراولة في الماء لمدة ساعتين تقربياً.
- ثانياً بعد مرور الوقت قومي بإحضار وعاء مناسب ثم بعد ذلك يوضع فيه الفراولة مع عصير الفراولة والماء في وعاء ثم ضعي الوعاء بعد ذلك على نار متوسطة حتى يغلي تماماً قومي بتهدئة النار ويترك الوعاء على النار لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يضاف إليهم كيلو جرام من السكر مع كوب من عصير الليمون ثم بعد ذلك يضاف إليهم ذرة من القرفة مع التقليب المستمر وبعد ذلك يترك الوعاء على النار حتى يغلي مرة أخرى ويصبح قوامه ثقيل ثم يرفع من على النار ونترك المزيج حتى يبرد.
- ثالثاً قومي بإحضار برطمان زجاجي مناسب ونظيف وجاف ثم ضعي مربي الفراولة في البرطمان وبعد ذلك نحفظ البرطمان في الثلاجة لحين وقت الاستخدام يمكن تقديمها مع السندويتشات المدارس أو على مائدة السحور.
تعليقات