طريقة عمل الكريب في المنزل وايضا كل انواع حشوات الكريب

طريقة تحضير الكريب، يعتبر الكريب من المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص حيث يتسم الكريب بالمذاق الشهي.

ويمكن أن يتم تحضيره حادق وحلو حسب الرغبة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الكريب.

هذا ويعتبر  للكريب الكثير من استخدامات في مجال التغذية، حيث يمكن استخدامة للطرق التي تحتاج للأكل المالح ويمكن أيضا أن تستخدم للكريب الحلو.

طريقة تحضير عجينة الكريب

بعد هذة النبذه المختصره عن الكريب وأنواع المختلفة أحببنا أن نشير إليكم في أن الكريب يمكن استخدامة في مجال الطعام والوجبات السريعه.

فهناك نوعان من انواع الكريب لا ثالث لهما الأول هو الكريب العادي الذي نعلمه كلنا اما الثاني فهو الكريب الحلو الذي يستخدم لعمل كل انواع الكريمات الحلوة بالشيكولاته واخرى غيرها.

يتم تحضير عجينة الكريب بمقادير بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية المقادير:

طريقة التحضير:

• كأس من الحليب والدقيق الأبيض.
• ملعقة من السكر.
• بيضتان.
• نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
• ثلاثة ملاعق من الزبدة.

خطوات التحضير

يتم تحضير عجينة الكريب بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية الخطوات:

• أولًا يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من البيض والحليب ثم يتم إضافة السكر والفانيليا.
• بعد ذلك يتم وضع الخليط في إناء عميق ثم يتم إضافة الزبدة مع الاستمرار في التقليب ثم بعد ذلك يتم إضافة الدقيق بالتدريج.
• القيام بوضع الخليط في الثلاجة وتركه لمدة نصف ساعة.
• الحصول على مقلاة ويتم وضع الزبدة بها ثم يتم وضع العجينة عليها وتركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.

طريقة تحضير عجينة الكريب المقرمش

يتم تحضير عجينة الكريب المقرمش بمقادير بسيطة وإليكم في السطور الآتية تلك المقادير:

1. كأس من الدقيق المنخول.
2. كاس من المياه.
3. بيضة.
4. كأس من الحليب.
5. ملعقة من الزيت.
6. ملعقتان من النشا.
7. ملح وفقًا للرغبة.
8. فلفل أسود.

خطوات التحضير:

يتم تحضير الكريب بخطوات بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية الخطوات:

1. أولًا يتم نخل الدقيق المنخول مع المياه والبيض والحليب والزيت والنشا والملح والفلفل الأسود.
2. بعد ذلك يتم الحصول على مقلاة غير لاصقة ويتم وضع بها الزيت أو الزبدة.
3. يتم وضع العجينة في المقلاة ثم يتم تركها لحين أن تسخن.
4. ثم تترك على النار لحين أن تتماسك العجينة.
5. بعد ذلك يتم قلب الكريب على الناحية الأخرى ثم يتم وضع الحشو في الكريب ويتم تحميره وبالهناء عليكم.

مقادير تحضير الكريب بدون بيض

1. نصف كأس من الحليب.
2. كأس من المياه.
3. ربع كأس من الزبدة.
4. ملعقتان من الفانيليا.
5. كأس من الطحين.
6. ملعقة من السكر.
7. ربع ملعقة من الملح.
8. ملعقة من الزيت النباتي.

خطوات التحضير:

يتم تحضير الكريب بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير عجينة الكريب:

طريقة التجهيز والتحضير:

القيام بخلط كلًا من الحليب والمياه والزبدة والفانيليا.

بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والسكر والملح ويتم خلط المقادير جيدًا لحين أن يتشكل لديكم عجينة سائلة.

يتم وضع غطاء على العجين ثم يتم وضعها في الثلاجة وتركها لمدة ساعتين.

الحصول على مقلاة ثم يتم رفعها على النار المتوسطة ثم يتم وضع الزيت.

بعد ذلك يتم الحصول على خليط الكريب ويتم وضعه في المقلاة ثم يحمر على الجانبين.

بتم ووضع الكريب في طبق التقديم وبالهناء عليكم.

حشوة الدجاج بصوص الاحمر:

يمكن استخدام مثل هذا النوع من الحشوات لعمل اجمل طبق كريب من الممكن تسويته وتجهيزها في المنزل.

حيث يتم تقطيع صدر دجاجة كامل الي قطع صغيرة ثم يتم غسلها جيدا بماء وخل.

ولذلك يتم إضافة صوص الطماطم الحمراء ويتم تقليبها ويضاف اليها البهارات وتوضع على النار لفترة ١٠ دقائق.

حشوة الكفتة والطحين السمراء:

تعتبر حشوه الكفتة والطحينة السمراء واحده من احد انواع الحلويات التي يمكن استخدامها الحشو الكريب حساب يتم اضافتها مع اضافه الطحينة سمراء.

وتكون الطريقه كالاتي يتم وضع عود الكفته الساخن بعد ان يتم شواء على الفحم ويضاف اليها القليل من الطحين السمراء وبعضا من اوراق الجرجير الطازج.

حشوة البيض بالملح العجوة:

يعتبر خبز التورتيلا مع البلح من أحد الاكلات المعروفة منذ زمن طويل، وتم إضافة الخبز اليها لتكون بطعم جيد . ويمكن تجهزها عن طريق وضع ملعقه من السمن البلدي مع بعض اعواد البلح 7حبات.

ثم يضاف اليها البيض ويتم الخلط جيدا على نار هادئه مع الاستمرار في حرس البلح جيدا مع البيت وترتيب معا بعد ذلك يتم وضعها في خبز التورتيلا ويمكن اضافه الفلفل الاسمر على حسب رغبه.

حشوة الكريمة مع الحلاوة:

هذة الطريقة من احد الطرق التي يتم فيها استخدام بعض المكونات ذات الطعم الحلو وتتميز بمذاق من الاطعم الحلوة اللذيذة وهي كلأتي:

يتم فرد ملعقتين من الكريمة البيضاء أو القشطة على خبز التورتيلا الطازج ثم يتم وضع قطعة من الحلاوة البيضاء أو الحلاوة الشيكولاتة.

يتم فردها على خبز التورتيلا ويلف الخبز وبالهناء والشفاء.

حشوة مشكل الجبن مع البطاطس:

يتم في هذه الطريقة استخدام بعض انواع من الجبن المشكلة والتي تم اختيارها كنوع من اجود انواع الجبن ومنها:

الجبن الرومي المدخن والجبن الابيض الكريمي والجبن الشيدر والجبن الاحمر والجبن البرامزان والجبن الاسطنبولي.

يتم مزج ملعقة من كل نوع من انواع الجبنات السابقة مع بعضهم ويتم تحمير كمبدية من البطاطس الجاهزة.

يتم فرد خليط الجبن في الكريب ويتم وضع البطاطس معهم.

حشوة السجق مع الجبن الموتزاريلا:

تعتبر حشوه السدق مع الجبنه الموتزاريلا من احد انواع الحشوات السهله التي يمكن تجهيزها في المنزل وتتميز بالطعم الجيد والمذاق الجميل الفريد ويتم تجهيزها كالاتي:

اولا يتم تقطيع اعواد السجق الى قطع صغيره بطول 1سم ثم يتم تحمير هذه القطع في قليل من الزيت بعد ان يتم وضعه على النار.

يتم الاستمرار في التقليد ويمكن اضافه بعض من قطع الطماطم الى السدق واضافه بعض من انواع الفلفل المقطع اليها ايضا

يتم وضع السجق في الكريب ثم يضاف اليه الجبن ويتم اللف الكريب جيدا وتقديمه ساخن.