طريقة إعداد الكرواسون في بيتك.. أشهر المخبوزات الفرنسية لأشهى فطور

طريقة إعداد الكرواسون في بيتك، أصبح الكثير من الأشخاص يعشقون الكرواسون ويريدون تناوله سواء كان بطعم الجبنة أو الشكولاته أو المربى خصوصا في وجبة الإفطار يكون وجود الكراوسون مميز جدا، لذا قررنا أن نقدم لكم طريقة اقتصادية وسهلة تمكنكم من إعداد عدد كبير من الكرواسون وبمكونات سهلة وغير مكلفة بالمرة، كل هذا سوف نتناوله بالشرح في الفقرات الآتية بشكل فيه إيضاح وتفسير.

طرق سهلة لفرد الشعر باستخدام النشا مهما كان خشن أو مجعد أو تالف

مكونات عمل الكرواسون

• إحضار نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول
• .نصف كوب واحد من الحليب.
• احضار عدد ثلاث ملاعق من السمنة.
• إحضار بيضة واحدة ذات حجم كبير.
• إحضار ملعقة ونصف من الخميرة.
• إحضار نصف ملعقة من الملح الناعم.
• احضار كوب واحد من الماء.
• إحضار ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير الكرواسون

1. عليك إحضار وعاء مناسب ومن ثم إضافة الدقيق والملح والسكر والخميرة، والتدريب ننزل بالزبدة على هذه المكونات والقيام بخلطها جيدا مع بعضها البعض.
2. بعد ذلك ننزل بالماء والحليب ونبدأ بعجن العجينة جيدا حتى نحصل على قوام متماسك.
3. نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
4. نبدأ بفرد العجينة والقيام بتقطيعها إلى قطع متساوية.
5. بعد ذلك بناتي مرحلة تشكيل العجينة بالشكل الملائم الذي نرغب فيه.
6. نحضر اللبن ونقوم بخفقه جيد، باستخدام فرشاة لكي يتم دهن الكرواسون من الأعلى.
7. نحضر صاج ونبدأ برص الكرواسون في هذا الصاج ومن ثم ندخله الفرن لمدة ربع ساعة.
8. نصائح
9. اذا اردتي ان تحصلي على عجينة طرية ولا يوجد بها أي تكتلات فعليكي أن تقومي بنخل الدقيق والمكونات الجافة اوبا قبل إضافتها.
10. عليكي أن تجهزي الفرن بشكل اولي ليتم وضع الكرواسون مباشرة فيه.
    يمكنك استخدام العديد من أصناف الحشوات التي ترغبين فيها دون أن تفطري إلى الالتزام بأي نوع معين من الحشو.