صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل …. جددي سفرتك في رمضان بأشهى الوصفات

طريقة عمل صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل في المنزل، تعتبر من أكثر الأكلات المميزة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم بجانب أنها لا تحتاج الكثير من الوقت عند تجهيزها بمكونات متوفرة في المنزل، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل حيث يمكن تناولها على وجبة الغذاء وهي من أكثر الأكلات الشهية والذيذه.

عمل صينية خضار باللحم المفروم

سوف يتم تحضير تلك الوصفة بكل سهولة ومكونات بسيطة فضلاً عن مذاقها الشهي واللذيذ للعزومات هتشرفك.

المكونات

• ملعقتين من الزبدة وربع كوب من الزيت النباتي.
• 500 جرام لحم مفروم.
• ونصف حبة بصل.
• قليل من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• كوب فليفلة ملونة مقطعة شرائح.
• نصف كوب ذرة.
• خلطه البشاميل نصف كوب جاهز.
• 2 حبة بطاطس مسلوقة.
• كوب جبنه موتزريلا.
• كوب ونصف خلطة البشاميل ونصف كوب بازيلاء وجزر.

صينية خضار باللحم المفروم والبشاميل

• في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيز اللحم.
• حيث نقوم بوضع وعاء مناسب على النار.
• ثم إضافة الزبدة ثم نضع الزيت ثم نقوم بوضع البصل.
• بعد ذلك تقلب المكونات مع بعضها حتى يصفر البصل قليلاً.
• ثم نضع اللحم المفروم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضع الملح والفلفل الأسود وباقي البهارات.
• في الخطوة التالية نبدأ بإضافة الفطر والجزر والبازلاء.
• ثم نقوم بوضع الفلفل الملون المقطع شرائح ونقوم بوضع البطاطس.
• بعد ذلك تقلب المكونات مع بعضها جيداً.
• بعد ذلك نقوم بوضع نصف كوب من خلطة البشاميل.
• وترك المكونات مع بعضها حتى تنضج.
• ثم يتم بعد ذلك توزيع اللحم المفروم مع الخضار في طبق الفرن على الخاص.
• بعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من خلطة البشاميل على وجه الطبق.
• ثم إضافة القليل من الجبنة الموتزريلا ووضع الصينية في الفرن بعد أن يتم تسخينه لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ويترك لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الوجه بعد ذلك تم إخراجه من الفرن.
• وبعد أن تبرد قليلا يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم وتناولها وبالهناء والشفاء.

يوجد الكثير من الأنواع المختلفة من أجل عمل صواني بالفرن ولكن صينية الخضار باللحم في الفرن من الصواني الشهية واللذيذة والتي تعطي قيمة غذائية عالية جدًا للأشخاص الذين يتناولونها فضلاً عن ذلك أنها مفيدة وتصلح لأصحاب الحميات الغذائية والدايت ولكن يفضل تقليل نسبة الدهون في البشاميل واللحم، وتعد من الأطباق الشهية والمميزة على سفرة رمضان أو في العزومات ويمكن إضافة ما ترغبون به من خضار واستبداله بالموجود كما يمكن الاستغناء عن الجبن الموتزاريلا والاكتفاء بالبشاميل.