أحلى من الجاهز.. كيك الباونتي التركية الهشة بالطبقات اللذيذة لطعم لا يقاوم ستبهر كل ضيوفك
لكل طبقة من طبقات هذا النوع من الكيك لها مكونات مختلفة عن الأخرى، فيجب أخذ ذلك الأمر في عين الاعتبار بصورة كبيرة، حتى نتحصل على أفضل مذاق لكيك الباونتي، وبناء على ذلك سنقوم بسرد أسهل طريقة لعمل حلى الباونتي داخل هذا المقال.
كيك الباونتي
تبحث العديد من السيدات حول طرق عمل كيكة باونتى اللذيذة، وإليكم كافة التفاصيل الخاصة بطريقة عمل هذا النوع من الكيك الهش اللذيذ بهذا الشكل الآتي:
كيكة الباونتي الباردة سهلة
تتكون الكيكة من ثلاث طبقات نستطيع تحضيرها كالتالي:
مكونات الطبقة الأولى
- 3 بيضات.
- كوب من الزيت.
- وكوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- وملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- كوبان من الدقيق.
مكونات الطبقة الثانية
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوبان من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من السكر.
- 5 ملاعق كبيرة من السميد.
- كوبان من جوز الهند.
مكونات الطبقة الثالثة
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ربع كوب من السكر.
- كيس كريم كراميل.
- كوب من الحليب.
- علبتان من القشطة.
طريقة عمل الباونتي في البيت
- في البداية نقوم بوضع البيض والسكر والزيت والفانيلا داخل وعاء عميق.
- بعد ذلك نقوم بخلطهم جيدًا بواسطة استعمال المضرب الكهربائي.
- ومن بعدها نقوم بوضع الدقيق مع البيكينج باودر واللبن والكاكاو داخل الخليط التي نقوم بضربه.
- بعد ذلك فيجب أن نستمر في عملية الخفق باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نتحصل على القوام المطلوب.
- ثم بعدها نقوم بوضع الخليط داخل الصينية التي قمنا بدهنا بالزيت.
- بعد ذلك نضعها داخل الفرن لفترة زمنية تقدر بحوالي 40 دقيقة.
- ثم نقوم بإحضار إناء على النار بدرجة حرارة متوسطة ونضع به كافة المكونات الخاصة بالطبقة الثانية.
- بعد ذلك نقوم بالتقليب، حتى نتحصل على قوام متجانس، وبعدها نقوم بوضع هذا الخليط ليبرد بعض الشيء.
- ثم بعد أن تخرج الصينية من الفرن نضع خليط الطبقة الثانية مباشرة على الطبقة الأولى، ونضع الطبقتين داخل الثلاجة.
- بعد ذلك على الجانب الأخر نقوم بوضع كافة المكونات الخاصة بالطبقة الثالثة داخل وعاء على النار.
- ثم بعد أن نتحصل على قوام متجانس، فهنا تبدأ خطوة وضع هذا الخليط ليبرد بعض الشيء.
- بعد ذلك نضع خليط الطبقة الثالثة على الكيك الذي قمنا بوضعه داخل الثلاجة.
- ثم بعدها نقوم بوضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد ذلك تكون كيكة باونتي جاهزة للتناول.
في الختام وبذلك نكون قد عرضنا لكم كافة التفاصيل التي تخص طريقة عمل كيك الباونتي، حيث وجدنا أن عن طريق الالتزام ببعض الخطوات البسيطة، فسوف نتمكن من الحصول على أفضل مذاق باونتي كيك والذي يشبه مذاق أشهر المطاعم المتخصصة في عملها.
شارك
تعليقات