طريقة عمل بيتزا البرجر في المنزل بخطوات سهلة 

طريقة عمل بيتزا البرجر في المنزل تعتبر بيتزا البرجر من أكثر الوصفات المفضلة التي يحب تناولها كثير من الأطفال والشباب وهي من الوجبات السريعة وتتميز بمذاقها شهي ولذيذ ويحب الكثير من الأشخاص تناولها في المطاعم الجاهزة، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة تجهيز بيتزا البرجر بمذاق شهي ولذيذ.

طريقة عمل بيتزا البرجر

المكونات، ربع كوب جبن شيدر وبرجر وأربع ملاعق كبيرة من مكس الزيتون وصوص البيتزا وفلفل ألوان وفلفل رومي وبصل مقطع شرائح وطماطم جوليان وربع كوب من الزيت ومكعب زبدة وبرجر.

طريقة التحضير 

يتم تسخين مقلاة على النار وإضافة قطعة من الزبدة مع الزيت ثم نقوم بوضع البرجر وتقليبه على الجانبين حتى ينضج بعد ذلك يتم وضع الخبز في صينية وإضافة عليه صوص البيتزا وكذلك يتم وضع الشرائح الشيدر ونقوم بوضع البرجر وإضافة عليه الخس علي الوجه ثم نقوم بوضع الخضار وزيت الزيتون على الوجه وذلك على حسب الرغبة ثم يتم وضع البرجر في الفرن ويتم تقديمه وتناوله ساخنه وبالهناء والشفاء.

طريقة تجهيز بيتزا برجر مثل المطاعم

مكونات البرجر، نصف كيلو لحمة مفرومة وربع ملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود وجوزة الطيب وربع ملعقة من البصل البودر.

مقادير العجين، ثلاث ملاعق من الحليب البودره وثلاث ملاعق من السكر مع ملعقتين ونصف من الدقيق وملعقة من الخميرة مع ملعقة من البيكينج باودر وكوب إلا ربع ماء دافئ وثلاث ملاعق من الزيت.

طريقة التحضير 

يتم تجهيز وعاء وضع الخميرة والبيكنج باودر والسكر مع الماء الدافئ وتقلب المكونات ثم نضع الدقيق وإضافة ثلاث ملاعق من الزيت ويترك العجين بعد تقليبه جيدا لمدة ساعة حتى يختمر.

بعد ذلك نقوم بتجهيز البرجر ووضع اللحم المفروم مع الملح وجوزة الطيب والفلفل والبصل البودر وتخلط المكونات ثم نبدأ بتجهيز قطع البرجر الدائرية ويتم قليها في الزيت.

بعد ذلك يتم تقطيع العجين وفردها ووضع قطع البرجر ثم الكاتشب والمايونيز  والخل والطماطم في صينية وتترك لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم أضافة الجبنة الموتزريلا على كل قطع ووضعها في الفرن لمدة دقيقتين ثم إخراجها من الفرن.