اسرار محشي الكرنب بالحليب.. فكرة عبقرية وجديدة بطعم خطير الى مجربتهوش فايتها كتير النتيجة رائعة وصدمتنى
اسرار محشي الكرنب بالحليب.. فكرة عبقرية وجديدة ، من الجدير بالذكر أن محشي الكرنب يعتبر من أفضل وأهم أنواع المأكولات المميزة والبسيطة جداُ، لهذا سبب يمكنك عزيزتي ان تقومي بتحضيرها بطريقة جيدة جدا وبسيطة، وفي نفس الوقت غير مكلفة وهي تحضير محشي الكرنب باستخدام الحليب أحد المكونات المفيدة على الإطلاق والتي تعمل على ترطيب المعدة و تساعد أيضا على الحصول بالفيتامينات عديدة جدا للجسم و كل ما عليكي عزيزتي ان تقومي متابعة الطريقه لكي تقومى بتحضيره لابنائك.
اسرار محشي الكرنب بالحليب.. فكرة عبقرية وجديدة
عندما تقوم بتحضير المكونات البسيطة التي سوف نتحدث عنها اليوم سوف تحصل على افضل طعم ورائحة مميزة وشكل رائع للمحشي.
المكونات :
- ربع فنجان من البصل المفروم.
- 3 ملاعق من السمنة.
- نصف ملعقة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة من زيت الروزماري.
- ملعقة من الفلفل الاسود.
- ملعقة من الملح .
- ملعقة من الكمون.
- نصف ملعقة من الخميرة.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- ربع فنجان من البقدونس
طريقة تحضير محشي كرنب
- قومي بإزالة الورق الخارجية التي تتواجد للكرنب.
- قومي بتحضير وعاء واسع و ضعي فيه كمية من الماء المغلي.
- وقومى بترك ورق الكرنب.
- ثم ضعي بعد ذلك البصل مع الثوم مع الزيت والسمنة اخلطي جميع المكونات جيداً.
- ثم يضاف الطماطم مع الشبت والبقدونس.
- ونخلطهم جيدا و قومي بإضافة الأرز.
- وقومي بتقطيع ورق الكرنب.
- ثم نقوم بالإضافة الورق بداخل الوعاء الواسع .
- ونضعها على النار مباشرة.
- ثم نقوم بتجهيز كمية بسيطة من الحليب مع كمية من مرقة الدجاج.
- ولكن إذا لم تتمكني من عدم تواجد مرقة الدجاج .
- أصبح بامكانك ايضا نقوم باضافة كوب من الماء المغلي مع ملعقة من الفلفل الاسود، و ملعقة من الملح.
- و نبدا باضافة الحليب عليها .
- ويخلط هذا جيداً و نبدا باضافه على الكرنب مباشرة.
- و انتظر من 10 الى 15دقيقه ثم نتاكد من نضج المحشي الكرنب.
- يتم تقديمه مباشرةً وهو دافئ.
يجب أيضا أن نقوم باستخدام الحليب الغير كامل الدسم، لأنه سوف يساعد أيضا على تضخم هذه الوجبة المميزة، و يوجد ايضا بها نسبة الكوليسترول مرتفع يفضل ايضا ان يكون خالي الدسم .
شارك
تعليقات