إعملي البقلاوة الشرقية بالسمن البلدي والمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات والحلويات

البقلاوة بالسمن البلدي والمكسرات من ألذ وأحلي الحلويات الشرقية المشهورة في كل أرجاء الوطن العربي وخاصة في مصر، والتي تتمتع بطعمها الشهي واللذيذ والمحبب لدي جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وهي من أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم والتي يتم عملها في المنزل بكل سهولة وبأقل تكلفة ممكنة، والبقلاوة لها العديد من الفوائد الغذائية التي تعمل على تقوية الجسم أثناء الصيام والتي تمد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والمفيدة جداً أثناء الصيام في شهر رمضان الكريم، وكما أن طريقتنا المميزة لعمل أحلي بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات  تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل، وذلك بطريقة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وذلك مثل احتوائها على الجلاش والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والهامة والتي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير حيث تساعد النشويات على تغذية الصحة بشكل عام، والذي يساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال، وخاصة الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بشكل كبير وصحي ومفيد، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات الصحية بشكل كبير، كما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل البقلاوة علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا وذلك مثل احتوائها على المكسرات بمختلف أنواعها، والتي تعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية بشكل عام والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذي يساعد الجسم على مقاومة العديد من الأمراض الخطيرة والمعدية والتي أنتشرت في الآونة الاخيرة بشكل كبير وخاصة الأمراض السرطانية الخطيرة والأمراض المعدية، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل احتوائها على السمن البلدي والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي بقلاوة شرقية، والذي يعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية والمفيدة للصحة العامة والجسم، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما أن طريقتنا المميزة لعمل البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات تحتوي على الجوز الهند والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم،  والذي يعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة خاصة للشعر بشكل كبير وخاصة للفتيات، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل البقلاوة الشرقية بالمكسرات، وذلك مثل احتوائها على الشربات والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالسكريات العالية والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والتي تعمل تنشيط الجسم والدورة الدموية بشكل كبير وصحي، وتعمل السكريات أيضا على تنشيط الجسم والذاكرة بصورة كبيرة وخاصة للأطفال، وتعمل أيضا على رفع مستوى التركيز لدي أبنائنا وبناتنا الطلاب والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وذلك لبناء عقولهم بشكل كبير وخاصة أثناء يومهم المدراسي، والذي يبذلون فيه مجهودا مضاعفا وذلك لمواصلة يومهم المدراسي ويحتاجون إلي الطاقة والحيوية والتي يوفرها للجسم تناول البسبوسة شرط دون الإفراط في تناولها، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية بالمنزل لعمل ألذ وأحلي واشهي بقلاوة شرقية بالسمن البلدي والمكسرات.

طريقة عمل البقلاوة الشرقية ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم بقلاوة شرقية بالسمن البلدي والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية وبأقل تكلفة، ولضمان التحكم في المكونات المضافة إلى طريقتنا، وإختيار أفضلها من الناحية والصحية والغذائية الجيدة وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل البقلاوة الشرقية في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري.

المكونات

• بكت جلاش أو عجينة بقلاوة.
• كوب كبير من السمنة البلدي أو الزبدة.
• المكسرات ولابد من أن تكون مجروشة مثل الفستق، والبندق، وجوز الهند، أوالفول السوداني.

مكونات عمل الشربات أو العسل

• كوبان من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• قبل البدء في عمل البقلاوة لابد من تحضير الشربات وذلك من خلال وضع أناء على النار وتكون متوسطة ونضع بها كوبان من الماء وكوب من السكر ونتركهم حتى الغليان، وبعد ذلك نضيف ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وفى النهاية نضع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونتركهم على النار لمدة عشرة دقائق ثم يتم رفعهم من النار ونتركها جانبا حتى تبرد.
• يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لكى تسخن جيدا قبل ما نقوم بوضع صينية البقلاوة بها.
• نحضر صينية تكون على شكل مربع أو مستطيل ويتم دهنها بمعلقة كبيرة من السمنة البلدي، ثم نحضر طبق وبه كوب كبير منها أو من الزبدة على نار هادئة ليتم ذوبان الزبدة نضع ورقتين من الجلاش فى الصينية ثم نقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها وهكذا نستمر حتى تنتهى نصف كمية الجلاش.
• ثم نضع كمية من المكسرات المجروشة ونضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها بالزبدة ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهى كمية الجلاش.
• ثم يتم تقطيعها باستخدام السكينة على شكل مربعات صغيرة الحجم، بعد ذلك نقوم بدهنها بالزبدة قبل ادخالها الفرن.
• نقوم بادخال صينية البقلاوة فى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تاخذ اللون الذهبى.
• بعد خروجها من الفرن نقوم باضافة الشربات عليها بالكمية المناسبة ويتم تغطيتها ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها.