عمل زلابية رمضان الاقتصادية بأسهل طريقة هتطلع معاكي ناجحة من أول مرة
عمل زلابية رمضان الاقتصادية بأسهل طريقة هتطلع معاكي ناجحة من أول مرة، اسرع واحلى حلوى شرقية هي من أجمل الأطعمة التي يفضلها الناس، حيث أن الحلويات من أشهى أنواع الطعام، ولا يتم الاستغناء عن الحلويات نهائيا في كل منزل، لأنها تتميز بالطعم السكري الرائع الذي يعطي مذاق ونكهة رائعة عند تناول الطعام بين الوجبات.
حيث أن الحلويات السريعة والسهلة متعددة، فمنها (البسبوسة والزلابية وبلح الشام والكيك والكريم كراميل والجيلي والكاسترد وأصابع زينب ومكعبات الشكولاتة والجلاش المحشي بالمكسرات وأم على)، وكل تلك الحلويات تعد من أفضل الوصفات التي يحبها الكبار والصغار في مختلف بلدان العالم.
عمل زلابية رمضان الاقتصادية
يمكن تحضير أسرع وأحلى الحلويات الشرقية في أقل وقت وبدون مجهود يذكر، وذلك من خلال تنفيذ وصفة الزلابيا الشهيرة، حيث يمكن تحضيرها كالتالي:
المكونات
- 2 ونص كوب دقيق أبيض.
- رشة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ونصف كوب ماء.
- ربع كوب من النشا.
- ملعقتين من الخميرة.
طريقة التحضير
- في طبق عميق نضع النشا والخميرة والفانيليا والملح والسكر والدقيق معا ونقلبهم جيدا.
- نقوم بوضع الماء تدريجيا ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة سائلة.
- نترك العجين لتتخمر ونغطيها لمدة ساعتين.
- بعد التخمر في مكان بارد نقلبه أكثر من مرة.
- نضع طاسة فيها زيت على النار ونقوم بعمل كرات الزلابية حتى تصبح لونها ذهبي.
- ثم نضعها في الشربات ونزينها بجوز الهند او صوص الشكولاتة.
تحضير شربات زلابية رمضان
تعتبر تلك الطريقة من أشهر وأفضل طرق تحضير الشربات لكافة الحلويات التي تحتاج إلى شربات، كما يمكن الاحتفاظ به داخل الثلاجة لوقت الاستخدام، حيث يمكن التحكم في قوامه من خلال زيادة أو نقص كمية الماء حسب الرغبة، ويمكن تحضير شربات الزلابيا من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
المكونات
- كوب ماء
- كوب سكر
- عصير ليمونة واحدة
- رشة فانيليا.
طريقة التحضير
- في إناء على النار نقوم بوضع السكر ثم الماء.
- بعد ذلك نتركهم حتى يتم غليان الماء مع السكر، ونقلبهم معا حتى يختفي السكر تماما.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا وعصير الليمون ونطفئ النار لوقت الاستخدام.
نصائح هامة لتناول الحلويات في شهر رمضان
هناك الكثير من الأشخاص يقومون بتناول كميات كبيرة جدًا من الحلويات في الشهر الكريم، مما يعود ذلك على الجسم بالضرر الكبير، أولاً سوف يصاب الإنسان بالضغط المنخفض بسبب الإكثار من تناول الحلويات والسكريات خاصة بعد فترة صيام طويلة، كما أن الجسم في هذا الشهر قابل لزيادة الوزن بسرعة وقابل أيضًا للتخلص من الوزن بسرعة فإن اعتمد الإنسان بشكل كبير على الحلويات سوف يزيد في وزنه ويخرج من هذا الشهر الكريم وهو يعاني من السمنة لذلك يجب الاعتدال في تناول الحلويات وبكميات قليلة.
تعليقات