بسبوسه الحلواني ستعمليها في ثواني وكمان في الخلاط طعم زي الجاهزة بالضبط
تعتبر البسبوسة من الحلويات الشهية التي يعشقها الأطفال والكبار والتي تمد الجسم بالسكر والجلكوز اللازم فالبسبوسة أشكال وأنواع فيمكن عملها بجوز الهند أو المكسرات وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل البسبوسة بطرق سهلة وموفرة لدى ربات البيوت بالصورة الذهبية الهشة والطرية ومتماسكة في نفس الوقت بمقادير بسيطة وسهلة.
طريقة عمل البسبوسة
- نصف كيلو سميد بسبوسة.
- نصف كوب سمنة.
- كوب من اللبن.
- كوب ونصف من السكر.
خطوات عمل بسبوسة حلواني
- نقوم بوضع السميد في بولة مع السكر يتم التقليب جيدًا.
- ثم نضيف إليهم نصف كوب من السمنة مع التقليب حتى تتشرب كل حبة من السميد السمنة فتعتبر هذه الخطوة من أهم خطوات عمل بسبوسة حلواني.
- وأخيرًا نضع كوب اللبن مع التقليب.
نحضر صينية مقاس متوسط وندهنها بالسمن أو الزيت ويتم فرد البسبوسة في الصينية ونجعل وجهها مسطح ونضع على الوجه المكسرات المرغوب بها. - نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ووضع الصينية به وتترك ربع ساعة إلى نصف ثم نقوم بفتح الشواية لتأخذ لون ذهبي وبالهناء والشفاء.
- وبذلك نحصل على بسبوسة هشة وطرية أفضل من بسبوسة الحلواني.
طريقة عمل الشربات
المكونات:
- 2كوب من السكر.
- 2كوب من الماء.
- نصف ليمونة.
- كيس من الفانيليا.
طريقة تجهيز شربات البسبوسة
- نقوم بوضع 2 كوب من الماء مع 2كوب من السكر على نار عالية مع التقليب.
- نضيف إليهم كيس من الفانيليا وعصرة لمون ونتركهم على النار حوالي نصف ساعة.
- وفيما بعد فور خروج البسبوسة من الفرن نقوم سقيها بالشربات الساخنة.
- كما أنه وبذلك نكون قد قمنا بتجهيز البسبوسة والشربات بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل المكونات دون الحاجة إلى شرائها من الخارج حيث وصل كيلو البسبوسة عند الحلواني حوالي 50 إلى 70جنيه.
شارك
تعليقات