كيكة الشوفان المشبعة الهشة للرجيم السريع

تعد الكيك من الحلويات المحبوبة لدى الكثير منا، ولكن لها العديد من الوصفات منها بالبرتقال وكيك الفانيليا، كما يوجد كيك الشكولاتة وكيك بصوص الكراميل،  واليوم سنحضر لكم كيك الشوفان لمن يتبعوا رجيم وتعتبر مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل بيت، وسوف نوضح لكم المقادير والمكونات بالتفصيل لضمان نجاح عملها مائة بالمائة.

كيكة الشوفان الهشة بمكونات بسيطة، كيكة الشوفان تعتبر من أفضل أنواع الكيك الصحي، الذي يعشقه البعض، لأنه يتميز بسعراته الحرارية، ومذاقه اللذيذ والطيب، وله فوائد صحية للجسم كثيرة، ولكن بعض الأمهات لا تعرف عنه شيء، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الشوفان الهشة.

طريقة عمل كيكة الشوفان:

• ربع كيلو من الشوفان الناعم.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا البودر.
• كأس كبير من زيت الذرة.
• رشة من الهيل المطحون.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• ٤ بيضات.
• سبعة جرام بيكنج بودر.
• ٩٠ جرام من السكر.

طريقة التحضير:

1. امزجي الشوفان مع الهيل، ومقدار البيكنج بودر في وعاء للخلط، ثم اتركيهم جانبا.
2. اخفقي السكر مع البيض، والفانيلا جيدا في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إليهم الحليب وزيت الذرة، ثم اخفقي المكونات مرة أخرى لمدة ٥ دقائق.
3. اسكبي خليط السكر فوق خليط الشوفان، ثم اخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط كريمي، ثم اسكبي الخليط في قالب مدهون بالسمن.
4. ضعي القالب داخل الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج كيكة الشوفان الهشة، وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالقرفة:

• كوبان كبيران من الشوفان الناعم.
• كأس إلا ربع كبير من السكر.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كأس كبير من زيت الذرة.
• أربع حبات من البيض.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• كأس كبير من الحليب كامل الدسم.

طريقة التحضير:

1. اسكبي حبات البيض في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إليهم الفاينلا والسكر، ثم اخفقي المكونات حتى يتكون خليط كريمي.
2. ضعي مقدار الشوفان في وعاء للخلط، ثم ضيفي إليه البيكنج بودر، والملح، والحليب، وزيت الذرة، وخليط البيض، وباقي المكونات، ثم اخفقي المكونات بالمضرب، حتى يتكون خليط كريمي.
3. اسكبي خليط الكيك في قالب مقاس ٢٢ بعد دهنه بالزبدة بشكل متساوي، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة ساعة إلا ربع على درجة حرارة هادئة.
4. اتركي كيكة الشوفان بالقرفة جانبا لمدة عشر دقائق، حتى تهدأ تماما وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالكاكاو:

• 2 كوب كبير من الشوفان المطحون الناعم.
• كوب إلا ربع كبير من السكر الدايت الناعم.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام المرة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب كبير من الزيت النباتب.
• ثلاثة بيضات متوسطة.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• كأس كبير من اللبن خالي من الدسم.

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالكاكاو:

1. صب البيض في الخلاط الكهربائي نضيف لهم الفانيليا والسكر اخفقي المكونات حتى يتكون خليط كريمي.
2. اخلطي كمية الشوفان والكاكاو في وعاء ثم أضيفي البيكنج بودر والملح والحليب وزيت الذرة ومزيج البيض وباقي المكونات اخلطي حتى تتشكل قشدة ناعمة.
3. يُسكب مزيج الكيك في قالب مقاس 22 بعد الزبدة بالتساوي ثم نضع القالب في الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة هادئة.
4. اتركي كعكة الشوفان بالكاكاو جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تبرد ، ثم قدميها.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالبرتقال:

• 2 كوب كبير من الشوفان المطحون الناعم.
• كوب إلا ربع كبير من السكر الدايت الناعم.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب كبير من الزيت النباتي.
• ثلاثة بيضات متوسطة.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• كأس كبير من عصير البرتقال.
• ملعقتان من عصير الليمون.

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالبرتقال:

• يتم تحضير دقيق الشوفان ويضاف إليه البيكينج باودر، ورشة الملح ويخلطهم جيدا.
• بعد ذلك نضع عصير الليمون والبرتقال على الزيت والبيض والسكر والفانيليا، ثم نضعهم في الخلاط ونخفقهم جيدا.
• الخطوة التالية نضع الخليط السائل على الخليط السابق ونخفقهم سويا حتى تتجانس، ونضع الخليط في قالب الكيك ونضعها بالفرن حتى تنضج جيدا.

طريقة عمل كيكة الشوفان باليوسفي:

• 2 كوب كبير من الشوفان المطحون الناعم.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• كأس كبير من عصير اليوسفي.
• ملعقتان من عصير الليمون.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب كبير من الزيت النباتي.
• ثلاثة بيضات متوسطة.
• كوب إلا ربع كبير من السكر الدايت الناعم.

طريقة تحضير كيكة الشوفان باليوسفي:

• ضعي دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح في وعاء واخلطيهم جيدًا.
• ثم نضع عصير الليمون وعصير اليوسفي مع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط نخلطهم جيدا
• الخطوة التالية هي وضع المزيج السائل على الخليط السابق وخلطهم معًا حتى يتجانسوا.
• ثم وضع الخليط في قالب كيك ووضعه في الفرن حتى ينضج جيدًا.