للرجيم.. خبز الشوفان المشبع بمكونات بسيطة

خبز الشوفان المشبع، يعد الشوفان من أنواع الحبوب التي يتم استخدمها في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في جميع أجزاء الجسم، والشوفان يمكن عمله بأكثر من وصفة للرجيم مثل المهلبية، وعملها بالحليب، كما يمكن استخدمها في الكيك الخاص بالرجيم كبديل الدقيق الأبيض وعمل الكب كيك، واليوم سوف نستخدمه في عمل الخبز الخاص بالرجيم.

يعتبر خبز الشوفان المشبع من المأكولات الصحية التي تشمل على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم التي من بينها الفيتامينات وأصبح من السهل الأن تحضير خبز الشوفان المشبع في المنزل ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على خطوات تحضير خبز الشوفان بكل سهلة.

مقادير تحضير خبز الشوفان المشبع:

يتم تحضير خبز الشوفان المشبع بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير متواجدة في المنزل بصورة دائمة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:

• كوبان من دقيق القمح الأسمر.
• كوب من الشوفان الخشن.
• ربع كوب من جبنين القمح.
• ربع كوب من الكينوا.
• ربع كوب من بذور الشيا.
• كوب صغير من بذور الكتان.
• نصف كوب من المياه الساخنة.
• ملعقة من العسل الأبيض.
• ملعقة من الخميرة.
• ربع كوب من الزيت.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات التقديم:

• رومي.
• بيض مسلوق.
• شرائح سلطة.

طريقة تحضير خبز الشوفان المشبع:

تتبعوا معنا في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير خبز الشوفان المشبع:

1. أولًا يتم الحصول على إناء كبير ويتم وضع فيه المياه الدافئة بالإضافة إلى الخميرة والعسل ويتم تقليبهم جيدًا مع بعضم البعض.
2. بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الزيت واللبن البودرة والشفان الخشن والكينوا ويتم التقليب بشكل جيد ثم يتم إضافة الملح.
3. الخطوة التالية يتم إضافة فيها جبنين القمح وبذور الكتان والشيا ويتم الاستمرار في التقليب ثم يتم إضافة الدقيق الأسمر.
4. بعد ذلك يتم التقليب لحين أن يتشكل لديكم عجينة متماسكة.
5. يتم فرد العجينة ثم يتم تقطيعها على شكل كرات ثم يتم الحصول على صينية ويتم دهنها بالزيت ثم يتم رص الكرات.
6. بعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن لحين أن تنضج شرائح الخبز.
7. يتم وضعها في أطباق التقديم ثم يتم تقديمها مع وجبات الإفطار بجانب البيض المسلوق والرومي والسلطة وبالهناء عليكم جميعا.

فوائد الخبز المشبع للرجيم:

• يحتوي الخبز المشبع على كافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
• يشمل الخبز المشبع أيضًا على الألياف التي تعمل على خفض الوزن لذلك فهو مفيد لمن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي.

طريقة عمل الغريبة المصرية الناعمة:

سنعرض عليكم طريقة عمل الغربية المصرية، من خلال السطور القليلة القادمة، كما سنتعرف على المقادير المظبوطة للغريبة الآن:

مكونات الغريبة المصرية الناعمة:

• كوبان صغيران من السمن.
• كوبان صغيران من السكر الناعم.
• أربع كؤوس صغيرة من الدقيق المنخول.
• مكسرات مشكلة، للتزيين.

طريقة التحضير:

1. اخفقي السمن مع مقدار البيض، والفانيلا، والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة كافية، حتى يذوب السكر ويتكون خليط كريمي.
2. اسكبي الدقيق تدريجيا فوق خليط السمن، ثم استمري في مزج المكونات حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة.
3. اتركي العجينة جانبا لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح.
4. قومي بتشكيل العجينة إلى عدة كرات متساوية الحجم، ثم وزعيها في صينية غير لاصقة، ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة ١٥ دقيقة، حتى تنضج، وتصبح الغريبة المصرية الناعمة جاهزة للتقديم.

مقادير تحضير خبز العدس الأصفر:

يتم تحضير خبز العدس الأصفر بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير متواجدة في المنزل بصورة دائمة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:

• 2 كوب من دقيق العدس الأصفر المطحون.
• كوب كبير من الشوفان الناعم المطحون.
• ربع كوب من جبنين القمح.
• ربع كوب من الكينوا.
• ربع كوب من بذور الشيا.
• نصف كوب من المياه الساخنة.
• ملعقة من العسل الأبيض.
• ملعقة من الخميرة.
• ربع كوب من الزيت.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير خبز العدس الأصفر المشبع:

يتم تحضير خبز العدس الأصفر في الخطوات المتبعة كالتالي:

1. يتم أولاً الحصول على وعاء كبير وتضاف إليه الخميرة والماء الدافئ والعسل ثم يمزج الخليط جيدًا.
2. ثم يضاف الزيت والحليب البودرة، قومي بإضافة الكينوا ثم يضاف الملح.
3. الخطوة التالية هي إضافة بذور الكتان والجبن وبذور الشيا، واستمري في التحريك ثم يضاف دقيق العدس الأصفر.
4. ثم تقلب العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة
5. افردي العجينة ثم قطعيها إلى كرات، وضعيها في صينية، ثم دهن الصينية بالزيت ورص الكرات
6. ثم توضع في الفرن لتخبز.
7. يتم تناولها مع وجبة الإفطار قدّميها مع البيض المسلوق والسلطة والجبنة القريش الملح خفيف.

مقادير تحضير خبز الردة وجنين القمح:

يتم تحضير خبز الردة وجنين القمح المشبع بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير متواجدة في المنزل بصورة دائمة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:

• 2 كوب من الردة المطحون.
• كوب كبير من جنين القمح المطحون.
• ربع كوب من بذور الشيا.
• ربع كوب من المياه الساخنة.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

• قومي بتحضير وعاء كبير ويضاف إليه الخميرة والماء الدافئ ثم يتم المزج جيدًا.
• ثم يضاف بذور الشيا، واستمري في التحريك ثم يضاف دقيق جنين القمح والردة.
• ثم تقلب العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة
• افردي العجينة ثم قطعيها إلى كرات، وضعيها في صينية، ثم دهن الصينية بالزيت ورص الكرات
• ثم توضع في الفرن لتخبز.
• يتم تناولها مع وجبة الإفطار قدّميها مع البيض المسلوق والسلطة والجبنة القريش الملح خفيف.

مقادير خبز بذور الكتان:

يعد خبز بذور الكتان من أنواع الخبز التي تستخدم في الرجيم، لذا سنوضح من خلال السطور القادمة طريقة تحضير مكونات خبز بذور الكتان.

• كوبان من بذور الكتان المطحون.
• كوب من الماء المغلي.
• ملعقة بيكينج باودر كبيرة.
• بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة.
• خل التفاح ملعقة صغيرة.
• رشة من الملح الناعم.