بسكويت الأوريو على أصوله زي الجاهز بأبسط المقادير وبالطريقة المظبوطة بطعم مقرمش ولذيذ

بسكويت الأوريو من ألذ أنواع البسكويت لأنه غني بالشيكولاتة والكريمة الغنية ذات المذاق الحلو، ويعتبر بسكويت الأوريو يمكن حشوه بحشوة الكريمة البيضاء أو حشوة الكريمة بالشيكولاتة، ويباع بسكويت الأوريو بتكلفة غالية في المحلات التجارية حيث تحتوي هذه المنتجات على العديد من المواد الحافظة التي تسبب لنا العديد من الأمراض التي تؤدي هذه الأمراض في النهاية إلى الوفاة، وتجنبا لشراء هذه المنتجات تبحث العديد من السيدات عن طريقة لعمل البسكويت الأوريو في المنزل وتحبث هؤلاء السيدات عن المكونات التي يتطلبها هذا البسكويت، ولا يحتاج البسكويت مكونات سوى الشيكولاتة والبيض والدقيق وبعض المكونات الأساسية التي توجد في البسكويت.

ومن الأن عليكي بعمل بسكويت الأوريو في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة وبنفس الطعم المباع في المحلات التجارية، وسوف نقدم إليكي طريقة لعمل بسكويت الأوريو في المنزل بأسهل طريقة ممكنة ونقدم إليكي مكونات هذا البسكويت حيث هذه المكونات لا يخلو منها أي منزل وتعتبر هذه المكونات من المكونات الأساسية وبهذه المكونات تجعلكي تحصلين على ألذ طعم من الأوريو.

مكونات عمل البسكويت الأوريو

• ثلاث حبات من البيض.
• كوب واحد ونصف من الدقيق.
• كوب واحد ونصف من الزبدة.
• خمسة ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كمية من الكريمة المخفوقة.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب واحد من الحليب السائل.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل بسكويت الأوريو

• أحضري العجان الكهربائي وضعي به كوب واحد ونصف من الدقيق مع خمسة ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى الخام وضيفي مع ملعقتان صغيرتان من الفانيليا مع ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وقومي بتقليب المكونات الجافة ببعضها.
• بعد ذلك قومي بإضافة حبتان من البيض وقومي بالخفق مرة أخرى حتى يندمج البيض مع الدقيق جيدا.
• ثم ضيفي كوب واحد من الحليب تدريجيا وأثناء الإضافة قومي بإستمرار في عملية التقليب حتى يدخل الحليب في جميع المكونات.
• بعد ذلك ضيفي كوب واحد ونصف من الزبدة وقومي بالعجن جيدا وأهم مايمكنك للحصول على عجينة جيدة هي التقليب الجيد.
• بعد الحصول على عجينة جيدة القوام قومي بتركها لمدة ساعة ثم قومي بتشكيلها على حسب رغبتك وضعيها في صينية بعد أن قومي بدهنها بالزبدة وقومي بإدخالها في الفرن وأتركيها حتى تنضج.
• بعد نضج البسكويت قومي بإخراجها من الفرن وأتركيها حتى تبرد بعد ذلك قومي بحشوها بحشوة الكريمة أو الشيكولاتة وضعي الحشوة بين قطعتين من البسكويت وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها.