طريقة عمل عصير الخروب الصحيح والمطحون بطريقة رائعة وطعم لذيذ ورائع وفوائد لا تحصى
يعتبر عصير الخروب من المشروبات الطبيعية اللذيذة والرائعة المذاق وهو من العصائر التى يزداد الطلب عليها وخاصة فى شهر رمضان المبارك. ويعد مشروب عصير الخروب من المشروبات المحببة والمرغوبة من قبل الجميع ومختلف الأفراد. للخروب فوائد كثيرة منها انه يساعد فى منع وعلاج شلل الأطفال. كما انة يحتوى على مضادات الاكسدة الطبيعية. وسوف نوضح طريقة عمل عصير الخروب مع ذكر بعض الفوائد فى الخطوات التالية.
خطوات تحضير عصير الخروب الطبيعي
يعد الخروب من المشروبات التى تعمل على حماية الجسم من الجفاف وكذلك توسيع الشعب الهوائية. ايضا يعمل على نضارة ورطوبة الوجه ويقلل من حموضة المعدة. كما أنه يعمل على تنظيم السكر فى الدم. بالإضافة إلى تنشيط إفراز المرارة وكذلك تحسين وظائف الجهاز العصبى ونظرا إلى اهمية الخروب سوف نوضح المكونات والمقادير اللازمة فى تحضير الخروب حتى تستفاد الاسرة من مشروب الخروب الطبيعى وذلك فى الخطوات التالية.
مكونات عمل الخروب الطبيعى
- مقدار كيلو من الخروب الطبيعى.
- ثم لترين ونصف من الماء.
- ايضا كوبان ونصف من السكر.
خطوات عمل الخروب الطبيعى
- يتم وضع الخروب فى الماء وينقع لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك يتم وضع الخروب بالماء على نار متوسطة حتى يغلى لمدة نصف ساعة.
- ثم اضافة السكر الى المكونات والتقليب حتى ذوبان السكر.
- ترفع المكونات من على النار وتترك حتى تبرد. يتم تصفية المشروب ثم يوضع فى وعاء زجاجى ويوضع فى الثلاجة حتى يبرد جيدا ثم يقدم.
خطوات تحضير الخروب البودر
مكونات عمل الخروب البودر
- نصف كوب من الخروب البودر.
- ثم لترين من الماء.
- ايضا كوب الى كوب ونصف من السكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الخروب البودر
- يتم وضع الخروب البودر فى الماء على نار متوسطة وتترك المكونات حتى تغلى بعض الوقت.
- ثم اضافة السكر الى المكونات وتترك المكونات خمس دقائق على النار.
- ترفع المكونات من على النار وتصفى ثم توضع حتى تبرد وتوضع فى وعاء زجاجى ثم توضع في الثلاجة.
- تترك حتى تبرد ويقدم مشروب الخروب بعد ذلك.
بعض فوائد الخروب
- يحتوى الخروب على أحماض مضادة للحساسية وكذلك مضادة للجراثيم ومضادات الاكسدة والفيروسات.
- يعمل مشروب الخروب على الوقاية من مرض السرطان. والعديد من الامراض الاخرى.
- يعالج الخروب القولون العصبى. كما أن الخروب مفيد فى حالات الإسهال والإمساك.
تعليقات