إعملي أحلي أم علي بالقشطة والمكسرات في شهر رمضان بالمنزل بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل من محلات الحلويات

أم علي بالقشطة والمكسرات من ألذ وأحلى أنواع الحلويات الشرقية، والتي يحب تناولها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والمشهور تناولها في جميع محلات الحلويات الشرقية في كل أرجاء الوطن العربي وخاصة في مصر، وذلك لتمتعها بالطعم الرائع واللذيذ والشهي وكما تعتبر أم علي أحد أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان الكريم، والتي يتم الإقبال علي عملها بشكل كبير في رمضان وكما يتم تناولها بعد الإفطار، أو قبل السحور، وتحتوي أم علي العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة للصحة والجسم والتي تساعد على تغذية الجسم بشكل كبير خاصة أثناء الصيام، وذلك من خلال المكونات الغذائية الهامة المضافة إلى طريقتنا المميزة لعملها والتي تحتوي عليها وذلك مثل احتوائها علي الحليب السائل، وهو أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والذي يعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي، والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أم علي بالقشطة والمكسرات، وذلك مثل احتوائها على المكسرات بمختلف أنواعها وأشكالها المختلفة والتي تعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية والتي تعمل على تنشيط جهاز المناعة وتقويته بشكل كبير، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل الأمراض السرطانية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أم علي علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة لها والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على عجينة البستيري، والتي تعتبر أحد أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والهامة للصحة العامة والجسم، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير، وذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على الزبدة الطبيعية، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما ننصح بضرورة عمل أم علي في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية وبأقل تكلفة ممكنة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار الحلويات والمخبوزات بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وذلك بعد أن أرتفعت أسعارها في جميع محلات الحلويات والمخبوزات والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، ودائما ما ننصح بضرورة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم وعظامهم بصورة جيدة وصحية وبالمنزل، وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض الخطيرة والمعدية ولذلك فإننا ننصح بعملها في المنزل، هناك العديد من السيدات اللاتي يبحثن عن طريقة عمل أم علي، والتي نقدمها لك سيدتي من خلال طريقتنا المميزة والصحية لعملها بالمنزل لأحلي وألذ أم علي بالقشطة والمكسرات.

طريقة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك عزيزتي أفضل طريقة لعمل أحلي وأطعم أم علي بالقشطة والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والصحية والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بمكونات مفيدة وإختيار أفضلها من الناحية الصحية والغذائية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة الأخري على صحة وسلامة افراد الاسرة.

المكونات

• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من القشطة.
• قطعتان من عجينة البيستري.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة كبيرة من الڤانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• مكسرات مجروشه مثل فول سوداني، أو فستق، أو لوز، أو بندق، أو عين جمل وعلي حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نحضر إناء عميق ونقوم بوضعه علي النار، ثم نضع عليه الزبدة ثم نضع الحليب ونضع القشطه ثم نضع السكر ويجب ان يكون مطحون وناعم جدا ثم نضع ملعقة الڤانيليا، ثم نترك هذه المكونات تغلي جيدا علي نار متوسطة الحرارة.
• ثم نحضر عجينة البيستري ونقطعها جيدا إلي قطع صغيرة الحجم، ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها لكي تتحمر جيدا.
• ثم نضيف المكسرات المتنوعة التي لديك إلي صينية الفرن، وإضافة مخلوط الحليب إلي قطع البيستري وتوزع جيدا حتي تتشرب الحليب تماما.
• ثم نضع الصينيه في الفرن ونتركها حتي تتماسك، ثم نضعها في الفرن تحت الشوايه ونتركها فترة حتي تحمر وتعطي اللون الذهبي.
• ثم نخرجها ونتركها قليلاً لمدة دقائق، ثم نضع عليها المكسرات وتقدم أم علي ساخنه لان طعمها أجمل بكثير من البارد.
• ويعتبر طبق أم علي من أشهر الحلويات التي جاءت من مصر حيث تسمي في السودان بأسم فتة اللبن، فهي مشهورة بطعمها اللذيذ وسرعة صنعها بالهنا والشفاء.