بنص كيلو دقيق أعملي 2 كيلو بسكويت العيد بدون ماكينه مقرمش جدا زي المحلات في 10 دقائق

لا يتبقى سوى أيام قليلة على قدوم شهر رمضان، ثم يلية عيد الفطر المبارك، ويستعد الجميع لعمل بسكويت العيد والكعك، وغيرها من العادات التي يفعلها جميع الناس في الأعياد، ومعظم النساء يفضلن صنع البسكويت في المنزل أفضل من شرائها من الخارج، ولكن بعضهم لا يعرفون طريقة تحضيره، نحن نقول لهم لا تفكري في هذا الأمر مرة ثانية، نحن نقدم لهم أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد باستخدام ربع كيلو من الدقيق سوف تقومين بتحضير أكثر من 2 كيلو من بسكويت العيد.

مقادير عمل بسكويت العيد

بسكويت العيد من الوصفات التي يعشقها الجميع، وتزداد عمليات البحث على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمحاولة معرفة طريقة تحضيره في المنزل:

• نصف كيلو من الدقيق، ويجب اختيار الدقيق الذي يناسب جميع المعجنات.
• ربع كوب من الزبدة، ويمكن استبدال بالسمن البلدي.
• عدد 3 بيضات كبيرة.
• كوب وربع من السكر الناعم البودر.
• ملعقة كبيرة النشا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا الغامقة.
• نصف كوب من عصير البرتقال أو من الحليب.
• ملعقة صغيرة من النشادر.
• يمكن مضاعفة الكمية التي تناسب عدد أفراد أسرتك.

خطوات عمل البسكويت مثل المحلات من المنزل

كما ذكرنا أن الكمية التي ذكرناها في الفقرة السابقة، يمكن تغييرها على حسب عدد أفراد الأسرة، ويجب اتباع الخطوات الآتية:

• يجب تقليب المكونات الجافة مع بعضها البعض.
  نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة والسكر.
• يتم ضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي، للحصول على مسحوق كريمي.
• يتم إضافة البيض إلى المسحوق واحدة وراء واحدة.
• أضف باقي السوائل على الخليط، ونستمر في الضرب.
• أضف الدقيق على خليط السكر، ويتم العجن بواسطة اليدين حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
• يجب تشغيل الفرن قبل تشكيل البسكويت.
• باستخدام ماكينة البسكويت، نقوم بتقطيعه ويتم رصه على الصواني، ويجب دهن الصواني بقليل من الزيت قبل وضع البسكويت عليها.
• يتم إدخال الصينية في الفرن، حتى يتغير لون البسكويت إلى اللون الذهبي، مع العلم أن درجة حرارة الفرن تكون 180 درجة.
• يترك البسكويت على الصينية حتى أن يبرد تماما.
• يقدم مع احلى كوب من الشاي على الإفطار.

طريقة عمل بسكويت الشيكولاته

حتي تحصلي على بسكويت الشيكولاته اللذيذ يجب عليكي أن تقومين بإحضار كوب من الدقيق مع كوب من السكر وكوب من الشيكولاته الخام أو الكاكو إذا لم يتواجد الشكولاته في المنزل كما يجب عليكي اتباع الخطوات التي قمنا بشرحها تساعدك في الحصول على بسكويت الشاي الإقتصادي بطعم الشيكولاته اللذيذ فهو مثل البسكويت العادي ولكن قومي بإضافة الشيكولاته اللذيذه