بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة المرملة بالقشطة على طريقة الحلواني السرية بطعم لا يقاوم

يعشق الجميع منا تناول طبق البسبوسة بالقشطة التي تمثل أهم واحلى اطباق الحلويات الشرقية، وتتميز البسبوسة بااشكال مختلفة التي يمكن تحضيرها بها فيمكن أن نضيف إليها القشطة لما تعطي لها من طعم ورائحة جميلة ويمكن أن نضيف إليها المكسرات، كما أيضا تتميز البسبوسة بأن لها فوائد عديدة للجسم حيث تحتوي علي سعرات حرارية عالية جدا للجسم.

هناك الكثير من انواع الحلويات الشرقية التي نحبها و اعتدنا على تناولها من حين لآخر، ولكن تبقى البسبوسة من أهم الحلويات الأكثر شهرة والتي يحبها الكثير ويفضلها عن غيرها، ويتم تقديمها خاصتًا في شهر رمضان لتقدم في العزائم المميزة، ولذلك يمكنكم إعداد اشهى بسبوسة بالقشطة في المنزل، وهذه الطريقة هي ما سوف نتعرف عليه في هذا المقال يمكنكم متابعتنا الآن.

الحلويات هي من أكثر أنواع المأكولات التي ينجذب على تناولها العديد من الناس خاصة الأطفال لأنها تبدو بمذاق جميل ورائع، وتعتبر الحلويات مهمة ويجب علينا أن نتناول قدر مايكفى لحاجة الجسم منها، حيث تعتبر هي غذاء المخ وخلاياه بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وعلى الرغم من أنها مفيدة إلى أن إذا قومنا بتناول قدر كبير منها سوف نصاب بالعديد من الأمراض ومنها المرض السكري أو مرض السمنة المفرطة لذلك علينا أن نتناول قدر بسيط منها، وتوجد هناك العديد من الأنواع المختلفة من هذه الحلويات مثل البسبوسة والكيكة والجلاش والكنافة وغيرها من الأنواع الأخرى المتعددة.

تعد البسبوسة بالقشطة هي من أنواع الحلويات الشرقية الناعمة جدا ويعشق تناولها الجميع من الكبار والصغار، فهي من اسهل الحلويات التي تقوم بتحضيرها في المنزل برغم من يشتهر بيعها في الكثير من المحلات التجارية، فيمكن تحضير البسبوسة بالقشطة فى المنزل باقل التكلفة وتكون آمنة وصحية بدلا من تناولها من الخارج.

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة التى يحبها الكبار والصغار، والتى تقدم باكثر من طعم واكثر من طريقة مختلفة يمكن تحضيرها بالمكسرات او جوز الهند ويمكن ايضا تحضيرها بالمهلبية او القشطة البلدي او الشكولاتة، من اسرار نجاحها هو بس المكونات جيدا وليس عجنها، واليوم نقدم لكم طريقة عمل كيكة البسبوسة الشهيه.

تشتهر منطقة الخليج العربي والشرق العربي بوجود الحلويات منذ القدم، ومن أشهر تلك الحلويات الشرقية هي البسبوسة التي تنسب إلى بلاد الشام القديم وأشهر أنواع البسبوسة هي السادة وهي نوع مفضل عند الجميع أيضاً ولكن بمرور الوقت تم التعديل عليها فنجد البسبوسة بالقشطة، وتعتمد البسبوسة في تحضيرها على دقيق السميد الخاص بها.

 طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

مكونات

• عبوة واحدة من البسبوسة.
• عبوة واحدة من الزبادي.
• كوب واحد ونصف من السمنة.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من الحليب السائل.
• عبوة واحدة من القشطة كبيرة.
• كمية من الشربات.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

• أحضري وعاء كبير وضعي به عبوة البسبوسة وضيفي إليها الزبادي والسمنة ونصف كمية الحليب التي قومنا بذكرها.
• بعد ذلك أعجني المكونات جيدا وضيفي البيكنج بودر ثم الفانيليا وعليكي بعجنهما مرة أخرى حتى تتمكني من الحصول على عجينة متماسكة.
• بعد ذلك أحضري إناء وضعي به القشطة مع الحليب وقومي بتقليبهما على النار حتى تحصلين على قوام كثيف بعد ذلك أرفعيه من على النار.
• أحضري صينية وقومي بدهنها بالسمنة وضعي بها كمية من البسبوسة وضيفي القشطة وضيفي كيمة البسبوسة الأخرى وقومي بإدخالها في الفرن.
• أتركي البسبوسة حتى تنضج ثم أخرجيها وقومي بصب الشربات عليها وعليكي بعد ذلك بتناولها بأشهى طعم.