إعملي أشهى أنواع الحلويات السريعة في 10 دقائق فقط وبدون فرن

مكونات ومقادير التشيز كيك:

• علبتان من البسكويت.
• 70 جرام من الزبدة وتكون بحرارة الغرفة.
• 20 قطعة من الجُبُن الكيري.
• علبة قشطة. كوب حليب مكثف محلي. 10 حبيبات من الفراولة.
• كوب عصير فراولة.

طريقة عمل وتحضير التشيز كيك:

1. لكي نحضر الطبقة الأولي ضعي البسكويت في وعاء كبير وقومي بطحنه جيداً ثم ضعي الزبدة على البسكويت المطحون وامزجي المكونات حتي تتداخل.
2. ضعي المكونات في وعاء ذو قاعدة متحركه حتي يسهل عليكي إخراجه بعد ذلك وضعيه في الثلاجة.
3. ولتحضير الطبقة الثانيه أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الجبنة الكيري واخلطي حتي تحصلي علي قوام كريمي ثم أضيفي الحليب المكثف والقشطة واخلطي حتي تتجانس المكونات معاً.
4. ثم أخرجي طبقة البسكويت من الثلاجة واسكبي عليها خليط الكيري وضعي فوقهم عصير الفراولة وزينه بقطع الفراولة آللذيذة علي وجه الكيك.
5. ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة مرة ثانية حتي يتماسك.
6. وبعد ثلاث ساعات تقريباً أخرجي الكيك وسيصبح عندك قالب رائع من الحلوي الشهية التي يتهافت أولادك على أكلها وبطريقة سهلة.

مكونات ومقادير عمل كرات شيكولاتة:

• ٢علبة بسكويت.
• كوب جوز هند مبشور.
• ٤ معالق من الكاكاو.
• شوكولاته مبشورة للتزين.
• علبة حليب محلي.

طريقة تحضير كرات الشيكولاتة:

1. أولاً أحضري وعاء كبير وضعي فيه كل المكونات السابقة من البسكويت وجوز الهند والكاكاو والحليب المحلي والمزج المكونات جيداً حتى تتماسك معاً.
2. وسيصبح عندك عجين يمكنك تشكيله إلى كرات ثم قومي بوضع تلك الكرات التي قومتي بتشكيلها في الشوكولاتة المبشورة وسيصبح عندك كرات لذيذة وسهلة وسريعة واقتصادية أيضاً.
3. ويمكن أن يأخذها أولادك معهم إلى المدرسة أو التمرين لكي تمد أجسامهم بالطاقة والنشاط والسعادة أيضا.

مكونات عمل حلوى البسكويت البارد:

• 2كوب حليب.
• علبة من البسكويت.
• كوب شيكولاتة.
• نصف كوب كريم شانتيه.
• كوب ماء مثلج.
• فانيليا.

طريقة تحضير حلوى البسكويت البارد:

1. نضع في وعاء به ماء نضيف الحليب والكريم شانتيه والفانيليا ونخفق كافة المكونات معاً، لحين الحصول على قوام كريمي.
2. نقوم بوضع أو غمس حبات البسكويت في الحليب ونرصه في صينية لتكوين طبقة من البسكويت.
3. ونضيف طبقة آخرى من الكريم شانتيه المخفوق ونفردها فوق البسكويت بشكل متساوي.
4. نضع فوق الشانتيه طبقة آخرى من البسكويت المغموس في الحليب.
5. نقوم بإذالة الشيكولاتة واستخدامها في تزين الصينية.
6. ندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك جميع الطبقات.

مكونات عمل بودينج الشوكولاتة:

• 3 معالق كاكاو خام.
• نصف كوب سكر.
• فانيليا.
• شوكولاتة خام مبشورة.
• مكسرات حسب المتوفر.
• ربع كوب نشأ.
• 3 كوب حليب.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة:

1. في قدر على النار وتكون متوسطة نضع السكر والكاكاو والفانيليا والحليب ونقوم بإذابة النشأ بالماء خارجاً م نضيفها للخليط.
2. نتركه على النار حتى يغلي، وعندما يصبح القوام غليظ نطفئ النار.
3. نتركه يهدأ ثم نضعه في كاسات للتقديم ونزين بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات وندخله الثلاجة لمدة ساعة ويقدم وبالهناء والشفاء.

مكونات عمل الليزي كيك بدون فرن:

• 2 باكيت بسكويت سادة.
• 5 معالق كبيرة كاكاو خام.
• 3 معالق زبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• فانيليا.
• كوب إلا ربع حليب.
• كوب وربع سكر.

طريقة عمل الليزي كيك:

1. نقوم أولاً بتكسير البسكويت قطع متوسطة.
2. في وعاء على النار نضع الزبدة والسكر والحليب والفانيليا والكاكاو ونحرك المكونات حتى تمتزج معاً.
3. عندما يثقل الخليط نضيف البسكويت ونقلبه، نقوم بوضع المكونات في صينية بها ورقة زبدة.
4. أو وضعه فكيس نايلون ونجعله يأخد شكل اسطواني.
5. نتركها فالثلاجة 3 ساعات ثم نقوم بتقطيعها وتقدم.

مكونات عمل الكنافة بالكاسترد:

• نصف كيلو كنافة.
• كوب سمنة.
• 2 كوب سكر بودرة.
• فانيليا.
• 3 معالق كبيرة كاسترد.
• 2 كوب حليب.
• مكسرات حسب المتوفر.
• زبيت وجوز الهند مبشور.
• شربات.

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد:

1. نقوم أولاً بوضع الكنافة في الفريزر 3 ساعات أو حتى تتجمد، ثم نقوم بتفتيتها جيداً.
2. في بولة نقلب الكنافة مع السكر البودرة مع السمنة حيداً حتى تمتزج كافة المكونات.
3. نقوم نتحضير الكاسترد، في وعاء على النار نضع الحليب والكاسترد البودر و3 معالق سكر ونقلب جيداً ونستمر في التقليب حتى نلاحظ أن القوام يصبح ثقيل.
4. في صينية مدهونة سمنة نضع طبقة من الكنافة ثم مقدار الكاسترد وعليه جوز الهند والزبيب والمكسرات، ثم باقي الكنافة بطبقة متساوية.
5. ندهن الوجه بالسمن وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخد لون ذهبي، وفور خروجها نضيف الشربات وهو بارد.

مكونات عمل الشربات (القطر):

• 1 كوب سكر.
• 1 كوب ماء.
• عصير ليمونة كبيرة.

طريقة التحضير:

1. في وعاء على النار نضع به الماء والليمون والسكر ونقلب، ونتركه على نار متوسطة.
2. نلاحظ ان القوام يصبح ثقيل، نتركه يبرد تماماً ونستخدمة على الكنافة فور خروجها.
3. يشترط استخدام القطر وهو بارد مع الحلويات الساخنة.