طريقه عمل كيكة الزبادي في البيت بمكونات سهله وبسيطه وبطعم مفيش ألذ من كده

طريقة عمل كيكة الزبادي، كيكة الزبادي ألهشه من أشهى أنواع ألكيك الذي يتم تحضيره، فهي تتميز بأنها خفيفة على المعدة، ولهذا يفضل تحضيرها في المنزل لتناولها بجانب كوب من الشاي، وهناك من يفضل تناولها بجانب العصائر الفريش المختلفة، وترجع فوائدها إلى أن الزبادي يدخل في تحضيرها الذي يحتوي على عناصر غذائية كثيرة مثل: الكالسيوم والبروتينات المفيدة لبناء عظام الجسم.

طريقة عمل كيك الزبادي

المقادير:

• عدد ٣ بيضات.
• كوب سكر.
• ذرة فانيليا.
• عبوتان زبادي.
• نصف كوب زيت مخلوط بزبدة.
• كيس بيكنج بودر.
• كوبان دقيق.
• ذرة ملح.

خطوات تحضير كيك الزبادي:

• نضع في الخلاط الكهربي: البيض، السكر، الفانيليا ونخفقهم معاً حتى نحصل على خليط هش.
• بعد ذلك نضيف البيض للزيت والزبادي ونخفقهم مرة ثانية جيداً.
• نحضر طبق كبير ونضع به: بيكنج بودر، دقيق، ذرة الملح ونقلبهم جيداً ليختلطوا معاً.
• ثم نضع الخليط الموضوع في الخلاط للدقيق ونقلبه جيداً.
• بعد ذلك نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت المخلوط بالدقيق في قاع الصينية.
• ثم ندخل الصينية في أسفل الفرن لمدة نصف ساعة، ثم من أعلى لمدة عشر دقائق.
• بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد، وبعدها نبدأ في التقطيع والتقديم.

طريقة عمل كيكة الزبادي سالي فؤاد

المقادير:

• كوبان كبيران دقيق أبيض.
• كوب سكر أبيض كبير.
• عدد ٤ حبات بيض.
• عبوتان كبيرتان زبادي خالي الدسم.
• ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
• كمية ملح قليلة.
• كمية فانيليا قليلة.
• كمية زيت قليلة.

مكونات الشربات:

• نصف كوب عسل أبيض.
• كوب ماء دافئ كبير.

مكونات التزيين:

• حبيبات رمان بكمية قليلة.
• شرائح برتقال رفيعة.
• شرائح ليمون رفيعة.
• شرائح كيوي رفيعة.
• أوراق النعناع الخضراء.

طريقة التحضير:

• أولاً نخلط البيض والسكر والفانيليا جيداً ونضيف كمية ملح قليلة في الخلاط.
• ثم نضع عبوتان الزبادي ونضرب المكونات جميعها معاً في الخلاط مرة أخرى.
• بعد ذلك نضيف الدقيق، البيكنج باودر بعد نخلهم للتخلص من أي تكتلات، ونخلطهم مع باقي المكونات.
• في تلك الخطوة نضع في قاع صينية الفرن خليط من الزيت وبعض الدقيق.
• ونضع الخليط في الصينية ونضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة متوسطة، ونراقبه حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونتركها لتبرد.
• بعد ذلك نخلط كمية عسل أبيض مع ماء فاترة وندهن بها صينية الكيك.
• في النهاية نوزع شرائح الكيوي، والليمون، وحبات الرمان وكذلك أوراق النعناع الطازجة على وجه الكيكة ثم تقدم.

ترغب الأمهات دائماً في تحضير أطعمة مغذية لأطفالها وفي الوقت ذاته يكون مذاقها شهي ويجذبهم لتناولها، ومن أمثلة هذه الأطعمة الشهية والمغذية أيضاً كيكة الزبادي الشهية، وتتميز هذه الكيكة بأنها تحتوي على مكونات بها عناصر غذائية هامة للجسم مثل اللبن الذي يعجن به الكيكة والزبادي الذي يتم حشو الكيكة به، ولهذا فهي الخيار الأول للأمهات عند تحضير حلويات لأطفالهن مغذية ولذيذة.