لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن والطعم لذيذ جدا زي المخابز بالظبط

إن الخبز بشكل عام من العناصر الأساسية التي تتواجد بجانب الوجبات وخاصةً في وجبة الفطور، ويتم إعداد الخبز بالعديد من المكونات والطرق المختلفة، ذلك بالإضافة إلى أنه يمكن إعداده بالدقيق الأسمر أو دقيق الشوفان للأشخاص الذين يتبعون الحمم الغذائية لإنقاص الوزن، وخبز الصاج من أنواع الخبز الشهية والخفيفة وهو المفضل للناس مقارنةً بأنواع الخبز الأخرى، ومن خلال موضوعنا هذا سنذكر لكم طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة أو فرن.

كيفية عمل خبز الصاج

يتم شراء والحصول على خبز الصاج من الأفران والخبازين ولكن في الأوان الأخيرة يفضل الناس إعداد أي طعام بأنفسهم في المنزل للتأكد من نظافة الطعام وصلاحيته، ومن خلال الفقرات التالية سنوضح لكم مكونات وخطوات تحضير خبز الصاج.

مكونات خبز الصاج بدون خميرة

تختلف المكونات على حسب طريقة عمل خبز الصاج، حيث يقوم البعض بتناوله بجانب الطعام أو يتم حشوه باللحوم والجبن وغيرها من المكونات المختلفة، كما أنه من الممكن أن يتم إعداده حادق أو حلو، فيمكن أن يتم حشوه بالشوكولاتة والفواكه، وتتمثل مكونات خبز الصاج فيما يلي:

• عدد 1 كوب كبير من الدقيق الأبيض أو الأسمر حسب الرغبة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت العادي أو زيت الزيتون.
• كوب واحد كبير من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح، أو ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو العسل.
• رشة فانيليا صغيرة.

خطوات تحضير خبز الصاج بدون خميرة أو فرن

يمكن أن يتم تسوية خبز الصاج من خلال وضعه في الفرن أو من الممكن أن يتم تسويته من خلال وضعه في مقلاه على نار هادئة، وفي هذه الفقرة سنشرح لكم خطوات طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة أو فرن وهي:

• نضع كلًا من الدقيق وزيت الزيتون ورشة الفانيليا مع الملح أو السكر في وعاء ونخلطهم معًا.
• نسكب الماء على الخليط بكميات قليلة مع التقليب حتى نحصل على قوام العجين المائل إلى السائل قليلًا.
• نغطي العجين ونتركه بضع دقائق، ونقوم بتجهيز مقلاة على نار هادئة وندهنها بملعقة من الزيت.
• نأخذ كمية قليلة من العجين ونضع في المقلاة وننتظر حتى يتغير اللون السفلي للعجينة إلى اللون الذهبي، ثم نقلبها على الجهة الأخرى لتأخذ نفس اللون.
• نكرر الخطوات السابقة في كل كمية العجين المتبقية، ونقدمه بالطريقة المفضلة لدينا.

خبز الصاج من ألذ الاكلات التي يمكنك عملها في المنزل كما يمكنك عمل الخبز باستخدام عجينة سائلة بدون فرن تحصلين على عيش المخابز بسهولة في دقائق بدون أيضا استخدام الخميرة از استخدام بيض وقد أوضحنا لكم متابعين موقع ثقفنب كافة الطرق التي يمكن عملها حتي تحصلين على خبزخ الدار أو الأفران بدون الحاجة الي شرا