فكرة عبقرية لتنظيف الكرشة والممبار بدون حك وفي 3 دقائق فقط هتطلع بيضاء زي الفل

أسهل طريقة لتنظيف الكرشة الوصول لها هو حلم العديد من السيدات، حيث أن تنظيفها يحتاج إلى مهارة وفن، وهي من أحد الأطباق التي يقدم على تناولها مرات الآلاف من الأشخاص حول العالم، حيث تمتلك طعم مميز، وفائدة غذائية كبيرة، ويمكن إعدادها بطرق كثيرة، لذا سنقدم لكم من خلال هذا المقال أسهل طرق لتنظيف الكرشة.

تنظيف الكرشة

تعد تنظيف الكرشة هي إحدى الخطوات الرئيسية بإعدادها والتي تجد غالبية النساء بعض الصعوبة بها، وتبحث عن أسهل الطرق والمكونات التي تجعلها تفعل ذلك بسهولة كبيرة، وهو ما سنحاول توفيره.

تنظيف الكرشة بالخل

يعد الخل أحد العناصر التي تساعد في تنظيف الكرشة، والقضاء على الزفارة والراحة الغير مستساغة بها، و ذلك كما يلي:

مكونات التنظيف

1. ملعقة كبيرة الحجم من ملح الطعام.
2. عصير ليمونة خام.
3. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من ملح الطعام.
4. ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر أو بيكربونات الصوديوم.
5. كوب خل أبيض صغير الحجم.
6. الكرشة التي تريد التنظيف.

طريقة تنظيف الكرشة

تأتي الكرشة لنا ذات لون أسود غير محبب، نقوم بوضعها في طبق عميق ونضعه أسفل صنبور الماء ونبدأ في غسلها جيداً وإزالة الأوساخ وبقايا الطعام من عليها.

• نقوم بوضع قدر عميق مليء بالماء على نار متوسطة الحرارة، حتى الغليان.
• نقوم بمزج كل من الخل وملح الليمون والكربوناتو، ونضع الخليط على الكرشة، ونقوم بدعكها بالخليط بشكل جيد.
• نقوم بوضع الكرشة في الماء الساخن، ونتركها مدة زمنية لا تتعدى النصف ساعة.
• خلال تلك المدة نبدأ في إخراج قطع الكرشة، ووضعها على سطح أملس مثل رخامة المطبخ.
• قم نقوم بإستخدام سكينة ونبدأ في كشط الجزء الأسود من الكرشة بشكل متقن، دون غرز السكينة بها وتقطيعها.
• ثم نقوم بشكلها بالماء جيداً عقب التخلص من اللون الأسود، وبعد أن أصبحت بيضاء اللون.
• نقوم بنفعها بعذ ذلك في ماء نظيف به ربع كوب صغير من الخل، للتخلص من الزفارة.