طريقة عمل أروع صينية مكرونة بالبشاميل.. استعدي لعزائم رمضان بوصفة ناجحة وطعم مشرف

أروع صينية مكرونة بالبشاميل، المكرونة من أكثر الأكلات الخفيفة والمحبة إلى القلب لدى الكثيرين، والتي يتم إعدادها بطرق كثيرة ومتنوعة، فضلا عن إضافة الكثير من أنواع اللحوم والجبن اليها، وهذه الإضافات تعطي لها مذاق خاص جدا، لذا قررنا اليوم أن نتحدث عن المكرونة البشاميل والطريقة التي تسهل عليك تحضيرها، فهذا رغبة في أن تتناول مكرونة براميل بطعم شهي ولذيذ فعليك أن تتبع هذه الوصفة.

طريقة تحضير كيك ديسباسيتو الشهيرة والمنتشرة على مواقع الإنترنت.. وضفة لذيذة وطعم قمة في الجمال

مكوّنات المكرونة البشاميل

عليك إحضار الآتي:

• نصف كيلو من المكرونة الأقلام.
• إحضار 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ملعقة واحدة من البهارات.
• 2 ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

مكونات صلصة الطماطم

• 2 ملاعق من الزيت.
• بصلة واحدة ويجب أن تكون مبشورة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ثمرتان من الطماطم المفرومة.
• 4 ملاعق من صلصة الطماطم الجاهزة.
• نصف ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير المكرونة

1. أولا يجب أن تقومي بسلق المكرونة، وذلك عن طريق وضعها في ماء مغلي ومن ثم إضافة ملعقة صغيرة من الملامح وملعقة صغيرة من الزيت في الماء الخاص بسلق المكرونة.
2. بعد ذلك احضري وعاء وضعي فيه اللحم وتبليه بالبصل والفلفل والقرفة والملح، وكافة البهارات الخاصة به واضيفي إليه مقدار من الماء.
3. بعد أن تستوي قطع اللحم، عليك إخراجها وفرمها بحيث تكون قطع صغيرة للغاية ونضيف إليها الثوم والبصل المفروم ويتم وضعها على النار حتى تدبل.
4. أحضري المكرونة وقسميها إلى نصفين وضعي النصف الأول في صينية وقبل أن تبغيه يجب أن تدهن الصينية جيدا بالزيت.
5. ثم احضري الصلصة و البشاميل والدجاج في النصف.
6. ضعي لجوء المتبقي من المكرونة فوق هذا الخليط، واضيفي عليه مقدار من البشاميل.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.