لألذ عشوه.. فطيره عجينه العشر دقايق الشهية وابهريهم بشطارتك في المطبخ ولا أحسن شيف

الكثير منا يحتار عند عمل الوجبات المختلفة في تحضير أنواع الطعام، فتحتاج الأمهات إلى عمل وجبات سريعة منها فطيرة عجينة العشر دقايق والتي لا تحتاج لوقت كبير، كما أنها تتكون من بعض المكونات المتوفرة لديك في منزلك، والتي تجعل توفري الكثير من الأموال بدلاً من شراء الفطائر من المخابز، وإليك الطريقة من خلال المقال.

فطيرة عجينة العشر دقايق

إليك أفضل طريقة لعمل عجينة الفطير السريعة، وتعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق والموفرة أيضاً، وإليك طريقة تحضير عجينه الفطائر السريعة فيما يلي:

مقادير عجينة العشر دقائق

• نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
• كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• كوبان ونصف من اللبن الحليب الدافئ.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودر.
• ربع كوب من زيت الذرة.
• نصف ملعقة ملح طعام.
• بولة عميقة.
• ملعقة من خل الطعام.

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق

• نعرض لكم خطوة بخطوة طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة في الطاسة بسهولة فقط اتبع الخطوات التالية:
• في كوب قومي بوضع ملعقة الماء الدافئ.
• بعد ذلك ضعي الخميرة الفورية مع الماء.
• ثم أضيفي السكر إلى المكونات.
• بعد ذلك غطي الكوب حتى تختمر الخميرة.
• ثم في بولة عميقة قومي بوضع الدقيق الأبيض، وضعي نصف ملعقة من ملح الطعام.
• بعد ذلك أضيفي اللبن البودر إلى الدقيق.
• ثم قومي بوضع زيت الذرة على المكونات السابقة وقلبي.
• الآن بعد أن وجدتي الخميرة مرتفعة اسكبيها على المكونات الجافة.
• بعد ذلك استخدمي اللبن الحليب في عجن العجينة جيداً.
• ثم أضيفي الخل واستمري في العجن لمدة خمسة دقائق.
• بعد ذلك انتظري قليلاً حتى تختمر العجينة ويتضاعف كميتها.
• ثم قومي بتقطيع العجين إلى كور صغيرة.
• بعد ذلك انتظري قليلاً حتى يرتاح العجين.
• ثم افردي العجينة باستخدام عصاة فرد العجين.
• بعد ذلك اتركي العجين قليلاً.
• ثم احضري مقلاة وسخني جيداً.
• بعد ذلك ضعي القليل من زيت الطعام.
• ثم قومي بوضع الفطير في الطاسة وانتظري حتى تنضج من الأسفل.
• بعد ذلك قومي بقلبها على الجهة الأخرى واتركيها حتى يحمر لونها.
• ثم أكملي باقي كمية العجين.
• بعد ذلك يمكنك حشوها بالجبن أو أي نوع من الحشوات.

في نهاية المقال قد نكون تحدثنا عن طريقة فطيرة عجينة العشر دقايق وذلك بأسهل الطرق وأبسط المكونات المتوفرة كلها لديك في المطبخ، فقومي بعملها كوجبة سريعة، ويمكنك حشوها بأي نوع حشوة لذيذة أو يمكنك تقديمها مع كوب من الشاي.