بأسرار المطاعم.. ملعقة سرية خطيرة ضعيها على البطاطس المقلية هتبقي مقرمشة ومش هتشرب نقطة زيت

البطاطس من الممكن أن يتم تحضيرها من خلال الاستعانة بخطوات ومكونات بسيطة تعمل على إعداد البطاطس بأقل وقت ممكن، وتحضيرها بأقل الإمكانات ومن دون الاستعمال لأي مكونات من الزيوت، وهذا ما يعطي أفضل نتيجة للبطاطس المقلية الصحية، والخالية من الزيوت، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف على أهم المعلومات عن أفضل طريقة من الممكن من خلالها تحضير وصفة من البطاطس المقلية الصحية، وخالية تماما من أي تواجد للزيت، مع بيان خطوات التحضير للبطاطس.

مكونات قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن أن تقوم كل ربة بيت بالتحضير السريع لوصفة من البطاطس المقلية بطعمها المميز والمثالي وهذا من خلال الاعتماد على مكونات بسيطة تعمل على تنكيه البطاطس وإعطائها أفضل طعم، ومن دون أن يكون هناك أي استعمال للزيوت، ومن أهم الخطوات التي من خلالها من الممكن التحضير للبطاطس المقلية هي تلك الطريقة التي تحتاج للمكونات الآتية، أهم المكونات التي من الممكن من خلاله تحضير البطاطس المقلية ما يلي في النقاط القادمة:

• كيلو من البطاطس.
• بهارات مشكلة.
• القليل من الدقيق.
• القليل من النشا.
• ملعقة زعتر جاف.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل.
• القليل من البيكينج بودر.
• ملعقة زيت زيتون.
• رشة من البابريكا.

طريقة قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن القيام بالتحضير لتلك الخلطة المستخدمة في تنكيه البطاطس من خلال الاتباع للآتي:

• يتم وضع كمية البطاطس المقطعة إلى أصابع في وعاء يكون متسع ومناسب مع إضافة القليل من الملح.
• إضافة كل المنكهات والإضافات المطلوبة لتحضير البطاطس المقلية.
• خلط المكونات مع بعضها البعض مع التقليب الجيد.
• كما نجد أن البطاطس قد تغلفت تماما بالمكونات ويكون من السهل تحضيرها وتسويتها.
• حيث أن التسوية تكون من خلال الفرن وبوضع كل الكمية من البطاطس في صاج يكون مناسب ومن الممكن أن يتم وضع البطاطس بعد ذلك في الطبق الملائم، وتقدم مع أي نوع من أنواع الصوصات.
• كما أن تلك الطريقة ممتازة للحصول على البطاطس خالية من الزيوت وصحية ومحافظة تماما على كل ما تحويه من فوائد ومغذيات وفيتامينات.